Jídelní lístek

PŘEDKRMY A NĚCO MALÉHO K PIVU

STARTERS AND BEER SNACKS
100g
Námi nakládaný hermelín s čerstvým pečivem A1ab A7 
Homemade pickled Hermelin cheese with bread
135,-
150g
Špekáčky pečené na černém pivu s feferonkou, čerstvý chléb A1ab 
Bohemian sausages baked in dark beer with hot pepper, bread
145,-
180g
Naše smažené brambůrky A1ab A3 A7 
Homemade potato chips
115,-
100g
Uzený hovězí jazyk podávaný s křenem, hořčicí a zelným salátem,  čerstvý chléb A1ab A10 
Smoked beef tongue with horseradish, mustard and cabbage salad, bread
135,-
2ks
Smažené papričky jalapeňos plněné sýrem "Cheddar", podávané s pažitkovým créme fraîche A1ab A3 A7 A8a A11 
Fried chilli peppers jalapeños stuffed with Cheddar cheese and served with chive crème fraîche
105,-
3ks
Variace topinek s masovou směsí se smaženou cibulkou a s pomazánkou z pivního sýru A1ab A3 A7 A9 A10 
Fried garlic bread with meat mix, fried onions and beer cheese spread
135,-
150g
Grilované klobásy z uzenářství U Dolejších s křenem, hořčicí a feferonkou, čerstvý chléb A1ab A7 A10 
Grilled sausages from local butchery with horseradish, mustard and hot pepper, bread
142,-

Saláty

SALADS
Caesar salát - listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, česnekovými krutony, grilovanou slaninou a hoblinkami parmezánu s kuřecím masem A1ab A3 A4 A7 
Caesar salad - romaine lettuce with anchovy dressing, garlic croutons, grilled bacon, Parmesan shavings and chicken meat
245,-
Listový salát s grilovaným kozím sýrem, marinovanou červenou řepou, hořčično-medovým dresinkem a praženými slunečnicovými semínky, česneková bagetka A1ab A7 A10 
Grilled goat cheese salad with lettuce, marinated beetroot, honey and mustard dressing, roasted sunflower seeds
265,-
Středomořský salát z pečených brambor a grilované zeleniny s hovězím roastbeefem a jemným hořčičným dresinkem A10 
Mediterranean salad with roast beef, baked potatoes and grilled vegetables, mild mustard salad dressing
275,-

POLÉVKY

SOUPS
Gulášová A1a A3 A7 A9 
Goulash soup
75,-

HLAVNÍ JÍDLA

MAIN COURSE
150g
Svíčková na smetaně špikovaná zauzeným špekem a zeleninou s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou A1ab A3 A7 A9 A10 
Traditional Czech "Svíčková" -  beef sirloin in cream sauce, larded with bacon and vegetables, served with Karlovy Vary dumplings, cranberries and whipped cream
289,-
200g
Hovězí guláš podávaný s karlovarským knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou A1ab A3 A7 
Beef goulash with Karlovy Vary dumplings and fresh red onions
259,-
200g
Vepřové výpečky s bílým zelím, variance knedlíků A1ab A3 A7 
Baked pork bites with sauerkraut and dumplings
225,-
300g
Konfitované kachní stehýnko s červeným kmínovým zelím, domácí bramborový knedlík A1ab A3 A7 
Confit duck leg with caraway red cabbage and homemade potato dumplings
345,-
1000g
Pečené přední vepřové koleno se zelným salátem, okurkou, křenem a feferonkou A1ab A10 
Roasted pork knuckle with cabbage salad, gherkins, mustard and hot peppers
365,-
600g
Marinovaná pečená vepřová žebra se salátem Coleslaw A3 A7 
Marinated roasted pork ribs with Coleslaw salad
355,-
600g
Pikantní kuřecí křidélka s česnekovou omáčkou a hranolkami z mrkve a řapíkatého celeru A3 A7 
Spicy chicken wings with garlic sauce and fresh vegetables
265,-
150g
Míchaný tatarák z čerstvého hovězího masa s topinkami a česnekem A1ab A3 A6 A10 
Steak tartare from fresh raw minced beef meat blended by our Chef, served with toasts and garlic
255,-
200g
Smažený kuřecí řízek, máslová bramborová kaše, kyselá okurka, citron A1ab A3 A7 
Chicken сutlet (schnitzel) with buttered potato puree, pickled cucumber, lemon
245,-
150g
Smažená gouda  obalovaná ve stripsové krustě, máslový brambor, naše tatarská omáčka A1ab A3 A7 A11 
Fried Gouda cheese in corn flakes crumbs with tartare sauce and boiled potatoes
235,-

MASA Z GRILU A BURGERY

GRILLED MEATS AND BURGERS
200g
Hovězí steak ball-tip s omáčkou chimichurri, pečená zelenina, hranolky
Ball Tip steak with chimichurri sauce, baked vegetables and French fries
389,-
200g
Kuřecí prso s lilkovým ragú, bramborová kaše A7 A9 
Chicken breast with eggplant ragout, potato purée
265,-
200g
Burger z hovězího masa s dresinkem z hrubozrnné hořčice, slaninou, cheddarem, červená cibulka, hranolky A1ab A3 A7 A10 
Beef burger with grain mustard dressing, bacon, Cheddar cheese, red onions with French fries
295,-
300g
Marinovaný vepřový steak s pečenými brambory, pečenou paprikou a česnekovým dresinkem A3 
Marinated pork steak with baked potatoes, baked peppers and garlic dressing
289,-

RYBY

FISH
200g
Grilované filátko candáta na pečených bramborových plátcích s restovanou zeleninou A4 
Grilled Zander fish fillet on a bed of baked potatoes and vegetables
315,-

Dezerty

DESSERTS                                      
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem A1ab A3 A7 
Sweet buns with vanilla cream
135,-
Vanilková zmrzlina s grenadinou a griliášem A7 A8abc 
Ice Cream with Grenadine and nut brittle
105,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Klimatizace
Klimatizace
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Národní 981/17
110 00 Praha
Czech Republic
NE - ST 11:00 az 00:00
CT - SO 11:00 az 01:00