Jídelní lístek

PŘEDKRMY A NĚCO MALÉHO K PIVU

STARTERS AND BEER SNACKS
ГОРЯЧИЕ И ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ, ЗАКУСКИ К ПИВУ
100g
Grilovaný hermelín s pikantní marinádou
Grilled camembert-style cheese "Hermelín" with a spicy marinade
Сыр «Гермелин» на гриле с пикантным маринадом
125,-
150g
Špekáčky pečené na černém pivu s feferonkou, chléb
Bohemian sausages baked in dark beer with hot pepper, bread
Шпикачки, печеные на черном пиве с острым перцем, хлеб
125,-
180g
Domácí bramborové chipsy
Homemade potato chips
Домашние картофельные чипсы
95,-
150g
Grilovaná pikantní klobása, hořčice, jablečný křen, kyselá okurka, chléb
Grilled hot sausage, mustard, apple horseradish, pickled cucumber and bread
Острая колбаска на гриле, яблочный хрен, маринованный огурчик и хлеб
145,-
100g
Vepřová tlačenka s jarní cibulkou, polníčkem  a octem, chléb
Sülze brawn with spring onion, field salad, vinegar and bread
Свиной зельц с зеленым лучком, полевым салатом, уксусом и хлебом
98,-
2ks
Smažené papričky jalapeňos plněné sýrem "Cheddar", podávané s pažitkovým créme fraîche
Fried chilli peppers jalapeños stuffed with Cheddar cheese and served with chive crème fraîche
Жареные чили перчики халапеньо, фаршированные сыром Чеддер, крем-фреш со шнитт-луком
95,-
150g
Carpaccio z červené řepy s bazalkovým pestem, praženými slunečnicovými semínky, strouhaným parmazánem, rukolovým salátkem, bylinková bageta
Beetroot Carpaccio with basil pesto, roasted sunflower seeds and Parmesan cheese, ruccola and herb baguette
Карпаччо из свеклы с базиликовым песто, жареными семечками подсолнечника и пармезаном, руколой и мини-багетом с прованскими травами
135,-
150g
Smažené topinky s pikantní masovou směsí, sypané sýrem
Spicy meat mix on fried bread, sprinkled with cheese
Гренки с пикантной мясной смесью, посыпанные сыром
135,-

POLÉVKY

SOUPS
СУПЫ
Kulajda
Traditional Czech soup "Kulajda" with potatoes, fresh dill and chicken egg
Традиционный чешский суп "Кулайда" с картофелем, свежим укропом и куриным яйцом
65,-
Slepičí vývar se zeleninou, nudlemi a trhaným masem
Chicken bouillon with vegetables, noodles and chopped meat
Куриный бульон с овощами, лапшой и рубленым мясом
65,-

SALÁTY

SALADS
САЛАТЫ
Listový salát s grilovaným kozím sýrem, marinovanou červenou řepou, hořčično-medovým dresinkem a praženými slunečnicovými semínky
Grilled goat cheese salad with lettuce, marinated beetroot, honey and mustard dressing, roasted sunflower seeds
Козий сыр на гриле с листовым салатом, маринованной свеклой, медово-горчичным дрессингом и жареными семечками подсолнечника
245,-
Caesar salát - listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, česnekovými krutony, grilovanou slaninou a hoblinkami parmezánu s kuřecím masem
Caesar salad - romaine lettuce with anchovy dressing, garlic croutons, grilled bacon, Parmesan shavings and chicken meat
Салат Цезарь - листья римского салата с заправкой из анчоусов, чесночными гренками, беконом, пармезаном и куриным мясом
225,-
Míchaný zeleninový salát s jemným pažitkovým dresinkem a kuřecími stripsy
Mixed vegetable salad with chive dressing and chicken strips
Овощной салат с соусом из йогурта и шнитт-лука с куриными стрипсы
255,-

HLAVNÍ JÍDLA

MAIN COURSE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
150g
Domácí svíčková na smetaně špikovaná zauzeným špekem a zeleninou s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou
Traditional Czech "Svíčková" -  beef sirloin in cream sauce, larded with bacon and vegetables, served with Karlovy Vary dumplings, cranberries and whipped cream
Традиционное чешское блюдо  «Свичкова» - говяжья вырезка на сметане, шпигованная беконом и овощами с карловарскими кнедликами, клюквой и взбитыми сливками
245,-
200g
Hovězí guláš podávaný s karlovarským knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou
Beef goulash with Karlovy Vary dumplings and fresh red onions
Гуляш из говядины, подаваемый с карловарскими кнедликами и свежим красным луком
239,-
200g
Vepřové výpečky s bílým zelím, houskový knedlík
Baked pork bites with sauerkraut and dumplings
Кусочки свинной выжарки с белой квашеной капустой и кнедликами
225,-

Bezmasá jídla

Meals with no meat
Блюда без мяса
150g
Smažená gouda  obalovaná ve stripsové krustě, naše tatarská omáčka, hranolky
Fried Gouda cheese in corn flakes crumbs with tartare sauce and French fries
Жареный сыр Гауда в кляре с соусом тартар и картошкой фри
225,-

HLAVNÍ JÍDLA

MAIN COURSE
ВТОРЫЕ БЛЮДА
300g
Konfitované kachní stehýnko s červeným kmínovým zelím, domácí bramborový knedlík
Confit duck leg with caraway red cabbage and homemade potato dumplings
Утиная ножка конфи c тминной красной капустой и домашними картофельными кнедликами
295,-
150g
Míchaný tatarák z čerstvého hovězího masa s topinkami a česnekem
Steak tartare from fresh minced beef meat blended by our Chef, served with toasts and garlic
Тартар из свежей говядины, подается с гренками из черного хлеба и чесноком
255,-
150g
Vepřové řízečky z panenky, obalované ve stripsové krustě, šťouchaný brambor s cibulkou a uzeným špekem
Pork tenderloin cutlets in corn flakes crumbs served with mashed potatoes with onions and smoked bacon
Отбивные из свиной вырезки в кукурузной кляре, подается с толченой картошкой с лучком и шпиком
265,-
200g
Smažený kuřecí řízek, máslová bramborová kaše, kyselá okurka, citron
Chicken сutlet with buttered potato puree, pickled cucumber, lemon
Куриная отбивная со сливочным картофельным пюре, маринованным огурчиком и лимоном
245,-
1000g
Pečené přední vepřové koleno s kysaným zelím, okurkou a feferonkou
Roasted pork knuckle with sauerkraut, gherkins and chili peppers
Свиное колено с квашеной капустой, огурцом и острым перцем
345,-
600g
Marinovaná pečená žebra se salátem Coleslaw
Marinated roasted ribs with Coleslaw salad
Запеченные маринованные ребрышки с салатом Колеслав
325,-
600g
Pikantní kuřecí křidélka s česnekovou omáčkou a hranolkami z čerstvé zeleniny
Spicy chicken wings with garlic sauce and fresh vegetables
Пикантные куриные крылышки с чесночным соусом и свежими овощами                                  
225,-

MASA Z GRILU A BURGERY

GRILLED MEATS AND BURGERS
МЯСО НА ГРИЛЕ И ГАМБУРГЕРЫ
200g
Marinovaný vepřový steak s pečenými bramborovými plátky, pečenou paprikou a česnekovým dresinkem
Marinated pork steak with baked potato slices, baked peppers and garlic dressing
Маринованный стейк из свинины с печеным картофелем, печеным сладким перцем и чесночной заправкой
245,-
200g
Grilované kuřecí prsíčko na bramborovém pyré, tymiánová omáčka
Grilled chicken breast with potato puree and thyme sauce
Куриная грудка на гриле с картофельным пюре и тимьяновым соусом
225,-
200g
Hovězí roštěná z mladého býčka s pepřovou omáčkou, pečené grenaille s cibulkou, česnekem a anglickou slaninou
Strip Steak from young bull short loin with peppercorn sauce, baked patato grenailles with onions, garlic and bacon
Стриплойн стейк из филейной части молодого быка, подается с перечным соусом, молодым картофелем в кожуре, огурчиком, чесноком и беконом
425,-
200g
Burger z hovězího masa s jemným chilli dresinkem, čerstvou zeleninou, cibulkou, čedarem a hranolkami
Beef burger with mild chilli dressing, fresh vegetables, onion and Cheddar cheese with French fries
Гамбургер из говядины с мягким чили дрессингом, свежими овощами, луком и сыром чеддер c картофелем фри
249,-
200g
Vepřový burger s česnekovým créme fraîche, kyselou okurkou, smaženou cibulkou a anglickou slaninou, hranolky
Pork burger with garlic crème fraîche, pickled cucumber, roasted onions and bacon, served with French fries
Бургер со свининой, чесночным крем-фреш, соленым огурчиком, поджаренным луком и беконом, картофель фри
275,-
200g
Burger s kuřecími stripsy, česnekovým dresinkem, čerstvou zeleninou a hranolkami
Burger with chicken strips, garlic dressing, fresh vegetables and French fries
Бургер с куриными стрипсами, чесночной заправкой, свежими овощами и картошкой фри
245,-
150g
Cheese burger - smažená gouda v stripsové krustě s čerstvou zeleninou podávaná v bulce,  tatarská omáčka, hranolky
Cheeseburger with baked gouda cheese in corn flakes crumbs, fresh vegetables and tartare sauce, served with French fries
Чизбургер с запеченным в кляре сыром гауда, свежими овощами, соусом тартар, картофель фри
245,-

RYBY

FISH
РЫБА
180g
Grilované filátko candáta servírované na pečených bramborových plátcích, bazalkové pesto, citron
Grilled zander fish fillet, served on baked potato slices, basil pesto and lemon
Филе судака на гриле, подается на дольках запеченного картофеля с базиликовым песто
325,-

TĚSTOVINY

PASTA
ПАСТА
300g
Špagety s boloňskou směsí, čerstvou bazalkou, sypané parmazánem
Spaghetti with Bolognese Sauce, fresh basil and sprinkled with Parmesan cheese
Спагетти с соусом Болоньезе, свежим базиликом, посыпанные пармезаном
225,-
300g
Farfalle se sýrovou omáčkou z modrého sýra, kuřecími kousky, jarní cibulkou, sypané sýrem cheddar
Farfalle pasta with blue cheese souse, chicken, spring onions, sprinkled with Cheddar cheese
Паста бабочки фарфалле с соусом из голубого сыра, курицей, зеленым луком, посыпанные сыром чеддер
225,-

RIZOTA

RISOTTO
РИЗОТТО
300g
Pikantní rizoto s chilli papričkou, vepřovou panenkou, chorizem, bylinkami a parmezánem
Spicy risotto with chilli pepper, pork tenderloin pieces, chorizo, herbs and parmesan cheese
Пикантное ризотто с чили, кусочками свинной вырезки, чоризо, травами и пармезаном
245,-
300g
Rizoto s cukrovým hráškem, kuřecími kousky, sypané smaženou cibulkou
Risotto with spring peas and chicken, sprinkled with roasted onions
Ризотто с зеленым горошком и курицей, посыпанное жареным лучком
235,-

DEZERTY

DESSERTS
ДЕСЕРТЫ                                                                                                  
Čokoládový dort s vanilkovou omáčkou
Chocolate cake with vanilla sauce
Шоколадный торт с ванильным соусом
115,-
Švestkový štrůdl s mákem, piškotami a karamelem
Plum strudel with ladyfingers, poppy seeds and caramel
Штрудель со сливами, маком, бисквитиками и карамелью
105,-
Ořechový medovník
Honey cake with nuts
Медовый торт c орехами
95,-

PEČIVO

BREAD
ХЛЕБ
Česneková bageta
Garlic baguette
Чесночный багет
45,-
Košík pečiva
Bread basket
Корзинка с хлебом
40,-

Nápojový lístek

Čepované pivo

TRY BEER FROM THE TANK – the freshest beer direct from the brewery
ОТВЕДАЙТЕ ПИВО ИЗ ТАНКА – самое свежее пиво прямо из пивоварни
M
Velkopopovický Kozel 11, ležák světlý Tankové pivo
Vypilovaná plnější chuť tří druhů sladu spojená s jemnou hořkostí chmele
0,3 l    35,-
0,5 l    48,-
1 l    94,-
Kozel Nefiltrovaný, ležák světlý
EXKLUZIVNĚ U NÁS Pivo s přirozeným zákalem a mimořádně plnou chutí
0,3 l    37,-
0,5 l    52,-
1 l    100,-
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé
Jemně nasládlá karamelová chuť díky použití několika druhů pečlivě připravených sladů
0,3 l    37,-
0,5 l    52,-
1 l    100,-
Řezané pivo, dle nabídky
Spojení hořkosti světlého piva a karamelové chuti tmavého piva
0,3 l    37,-
0,5 l    52,-
1 l    100,-
Pivní speciál z Volby sládků
Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.
0,4 l    54,-
Master Polotmavý 13, silné pivo polotmavé
Nefiltrované čtyřsladové silné pivo jantarově měděné barvy a jemné karamelové chuti
0,4 l    62,-
Kozel Mistrův ležák, ležák světlý
Pečlivě uvařený a poctivě zrající ležák s výjimečnou sladovou chutí, plnějším tělem a vyšším podílem karamelových sladů.
0,3 l    37,-
0,5 l    52,-

Lahvové pivo

BOTTLED BEER
ПИВО В БУТЫЛКАХ
Pilsner Urquell, ležák světlý
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství
0,5 l    59,-
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo
Osvěžující kombinace chmelové hořkosti a chuti karamelových sladů. Nealkoholické pivo.
0,33 l    39,-
Birell Pomelo & Grep, míchaný nápoj z nealkoholického piva ochucený
Oblíbené nealkoholické pivo se svěží příchutí Pomela a Grepu
0,33 l    39,-
Birell Světlý, nealkoholické pivo
Nejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva
0,33 l    39,-

Cider

Kopparberg Jahoda a limeta - lahvový
Cider s intenzivní sladkou chutí jahod
0,33 l    86,-
Kingswood Originál, čepovaný cider
Plná chuť léta s vůní zralých jablek v klasické variantě Kingswoodu.
0,4 l    62,-
Kingswood Dry, cider
Osvěžující vůně zelených jablek v sušší variantě cideru Kingswood.
0,4 l    62,-

Frisco

Frisco Jablko a citrón, cider ochucený
Ochucený cider s harmonickou chutí jablek se svěží citrónovou tečkou
0,33 l    59,-
Frisco dle výběrů
0,33 l    59,-

Aperitivy

Martini 0,08 l
(Bianco, Rosso Rosato, Extra dry)
60,-
Campari Bitter 0,04 l
60,-
Royal Oporto Ruby 0,04 l
60,-
Royal Oporto Tawny 0,04 l
60,-
Aperol 0,05 l
60,-
Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda)
99,-

Rozlévané víno (0,15 l)

WINE BY THE GLASS
ВИНО НА РАЗЛИВ
Bílé víno Chardonnay
Itálie
54,-
Červené víno Merlot
Itálie
54,-
Ryzlink vlašský
jakostní 2014 Mikrosvín Mikulov
54,-
Rulandské modré
jakostní  2013 Mikrosvín Mikulov
54,-

Vodka (0,04 l)

Belvedere
75,-
Russian Standard Original
65,-
Absolut
65,-
Pražská
45,-
Finlandia
65,-

Rum (0,04 l)

Havana Club 3 y.o.
65,-
Captain Morgan Original Spiced
75,-
Diplomático Reserva Exclusiva
149,-
Zacapa 23 y.o.
165,-

Whisky (0,04 l)

Ballantine's Finest
75,-
Johnie Walker Red Label
75,-
Johnie Walker Black Label
120,-
Jim Beam
75,-
Jack Daniels
85,-
Jack Daniels Fire
85,-
Jack Daniels Honey
85,-
Tullamore Dew
85,-
Tullamore Dew 12 y.o.
120,-
Jameson
85,-
Chivas Regal 12 y.o.
135,-

Cognac, brandy (0,04 l)

Metaxa 5*
79,-
Metaxa 7*
89,-
Metaxa 12*
120,-
Martell VSOP
145,-

Likéry a destiláty (0,04 l)

Becherovka
70,-
Fernet Stock
50,-
Fernet Stock Citrus
50,-
Tuzemák
50,-
Griotka
50,-
Peprmint likér
50,-
Vaječný likér
50,-
Slivovice Jelínek
70,-
Slivovice Jelínek Zlatá
70,-
Hruškovice Williams
70,-
Bohemia Honey Jelínek
70,-
Jägermeister
79,-
Baileys
69,-
Hendrick's Gin
125,-
Gin Beefeater
79,-
Tequila Olmeca Bianco
75,-
Tequila Olmeca Reposado
75,-
Absinth
79,-

Nealkoholické nápoje

NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Birell Světlý, nealkoholické pivo
Nejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva
0,33 l    39,-
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo
Osvěžující kombinace chmelové hořkosti a chuti karamelových sladů. Nealkoholické pivo.
0,33 l    39,-
Birell Pomelo & Grep, míchaný nápoj z nealkoholického piva ochucený
Oblíbené nealkoholické pivo se svěží příchutí Pomela a Grepu
0,33 l    39,-
Čepovaná Malina 0.3 l
25,-
Čepovaná Malina 0,5 l
35,-
Pepsi 0,25 l
44,-
Pepsi Light 0,25 l
44,-
Mirinda 0,25 l
44,-
7UP 0,25 l
44,-
Tonic 0,25 l
44,-
Ginger Ale 0,25 l
44,-
Ice Tea (zelený, citron) 0,2 l
44,-
Juice Granini (jablko, pomeranč, multivitamín, jahoda, černý rybíz) 0,2 l
48,-
Mattoni (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) 0,33 l
42,-
Aquila (neperlivá) 0,33 l
42,-
Aquila (neperlivá) 0,75 l
79,-
Grand Mattoni (perlivá) 0,75l
79,-
Kohoutková voda Národní 17 (led, citron) 0,5 l
35,-
Red Bull 0,25 l - láhev
95,-

Domácí ledové nápoje (0,4 l)

HOMEMADE ICY DRINKS
ДОМАШНИЕ ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ
Ibiškový neslazený ledový čaj
Hibiscus ice tea, unsweetened
Чай из гибискуса со льдом, несладкий
46,-
Citronáda
Lemonade
Лимонад
48,-

Horké nápoje

HOT DRINKS
ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ
Ristretto
48,-
Espresso
48,-
Lungo
48,-
Americano
48,-
Espresso Doppio
89,-
Latte Macchiato
66,-
Cappuccino
58,-
Espresso bez kofeinu
Caffeine free
Эспрессо без кофеина
48,-
Vídeňská káva
Vienna coffee (coffee with whipped cream)
Кофе по-венски (кофе со взбитыми сливками)
58,-
Julius Meinl Big Bag Organic Tea (čaje do konvičky)
Served in a teapot
Чай подаётся в чайничке
49,-
Čaj s čerstvou mátou a medem
Tea with fresh mint and honey
Чай со свежей мятой и медом
68,-
Čaj z čerstvého zázvoru s medem
Tea made from fresh ginger and honey
Чай из свежего имбиря и меда
68,-
Horká čokoláda
Hot chocolate
Горячий шоколад 0.2l
62,-
Svařené víno (bílé, červené) 0,2 l
Mulled wine (white, red)
Глинтвейн (белый, красный) 0.2l        
79,-
Grog (Tuzemák 4cl) 0,2 l
59,-
Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy/ Allergen information is available upon request/ Информация об аллергенах доступна по запросу у персонала
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Klimatizace
Klimatizace
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Národní 981/17
110 00 Praha
Czech Republic
NE - ST 11:00 az 00:00
CT - SO 11:00 az 01:00