Jídelní lístek

PŘEDKRMY A NĚCO MALÉHO K PIVU

STARTERS AND BEER SNACKS
100g
Námi nakládaný hermelín s čerstvým pečivem A1ab A7 
Homemade pickled Hermelin cheese with bread
155,-
150g
Špekáčky pečené na černém pivu s feferonkou, čerstvý chléb A1ab 
Bohemian sausages baked in dark beer with hot pepper, bread
165,-
180g
Naše smažené brambůrky A1ab A3 A7 
Homemade potato chips
145,-
100g
Uzený hovězí jazyk podávaný s křenem, hořčicí a zelným salátem,  čerstvý chléb A1ab A10 
Smoked beef tongue with horseradish, mustard and cabbage salad, bread
155,-
2ks
Smažené papričky jalapeňos plněné sýrem "Cheddar", podávané s pažitkovým créme fraîche A1ab A3 A7 A8a A11 
Fried chilli peppers jalapeños stuffed with Cheddar cheese and served with chive crème fraîche
135,-
3ks
Variace topinek s masovou směsí se smaženou cibulkou a s pomazánkou z pivního sýru A1ab A3 A7 A9 A10 
Fried garlic bread with meat mix, fried onions and beer cheese spread
155,-
150g
Grilované klobásy z uzenářství U Dolejších s křenem, hořčicí a feferonkou, čerstvý chléb A1ab A7 A10 
Grilled sausages from local butchery with horseradish, mustard and hot pepper, bread
165,-

Saláty

SALADS
Caesar salát - listy římského salátu s ančovičkovým dresinkem, česnekovými krutony, grilovanou slaninou a hoblinkami parmezánu s kuřecím masem A1ab A3 A4 A7 
Caesar salad - romaine lettuce with anchovy dressing, garlic croutons, grilled bacon, Parmesan shavings and chicken meat
265,-
Listový salát s grilovaným kozím sýrem, marinovanou červenou řepou, hořčično-medovým dresinkem a praženými slunečnicovými semínky, česneková bagetka A1ab A7 A10 
Grilled goat cheese salad with lettuce, marinated beetroot, honey and mustard dressing, roasted sunflower seeds
295,-
Středomořský salát z pečených brambor a grilované zeleniny s hovězím roastbeefem a jemným hořčičným dresinkem A10 
Mediterranean salad with roast beef, baked potatoes and grilled vegetables, mild mustard salad dressing
295,-

POLÉVKY

SOUPS
Kulajda s brambory, houbami a čerstvým koprem A1a A3 A7 
Traditional Czech soup "Kulajda" with potatoes, mushrooms, fresh dill and chicken egg
95,-

HLAVNÍ JÍDLA

MAIN COURSE
150g
Svíčková na smetaně špikovaná zauzeným špekem a zeleninou s karlovarským knedlíkem, brusinkami a šlehačkou A1ab A3 A7 A9 A10 
Traditional Czech "Svíčková" -  beef sirloin in cream sauce, larded with bacon and vegetables, served with Karlovy Vary dumplings, cranberries and whipped cream
315,-
200g
Hovězí guláš podávaný s karlovarským knedlíkem a čerstvou červenou cibulkou A1ab A3 A7 
Beef goulash with Karlovy Vary dumplings and fresh red onions
295,-
200g
Vepřové výpečky s bílým zelím, variance knedlíků A1ab A3 A7 
Baked pork bites with sauerkraut and dumplings
265,-
300g
Konfitované kachní stehýnko s červeným kmínovým zelím, domácí bramborový knedlík A1ab A3 A7 
Confit duck leg with caraway red cabbage and homemade potato dumplings
365,-
1000g
Pečené přední vepřové koleno se zelným salátem, okurkou, křenem a feferonkou A1ab A10 
Roasted pork knuckle with cabbage salad, gherkins, mustard and hot peppers
425,-
600g
Marinovaná pečená vepřová žebra se salátem Coleslaw A3 A7 
Marinated roasted pork ribs with Coleslaw salad
385,-
600g
Pikantní kuřecí křidélka s česnekovou omáčkou a hranolkami z mrkve a řapíkatého celeru A3 A7 
Spicy chicken wings with garlic sauce and fresh vegetables
285,-
150g
Míchaný tatarák z čerstvého hovězího masa s topinkami a česnekem A1ab A3 A6 A10 
Steak tartare from fresh raw minced beef meat blended by our Chef, served with toasts and garlic
275,-
200g
Smažený kuřecí řízek, máslová bramborová kaše, kyselá okurka, citron A1ab A3 A7 
Chicken сutlet (schnitzel) with buttered potato puree, pickled cucumber, lemon
255,-
150g
Smažená gouda  obalovaná ve stripsové krustě, pečené brambory, naše tatarská omáčka A1ab A3 A7 A11 
Fried Gouda cheese in corn flakes crumbs with tartare sauce and baked potatoes
245,-

MASA Z GRILU A BURGERY

GRILLED MEATS AND BURGERS
200g
Hovězí steak ball-tip s omáčkou chimichurri, pečená zelenina, hranolky
Ball Tip steak with chimichurri sauce, baked vegetables and French fries
425,-
200g
Kuřecí prso s lilkovým ragú, bramborová kaše A7 A9 
Chicken breast with eggplant ragout, potato purée
295,-
200g
Burger z hovězího masa s dresinkem z hrubozrnné hořčice, slaninou, cheddarem, červená cibulka, hranolky A1ab A3 A7 A10 
Beef burger with grain mustard dressing, bacon, Cheddar cheese, red onions with French fries
295,-
300g
Marinovaný vepřový steak s pečenými brambory, pečenou paprikou a česnekovým dresinkem A3 
Marinated pork steak with baked potatoes, baked peppers and garlic dressing
325,-

RYBY

FISH
200g
Grilované filátko candáta na pečených bramborových plátcích s restovanou zeleninou A4 
Grilled Zander fish fillet on a bed of baked potatoes and vegetables
345,-

Dezerty

DESSERTS                                      
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem A1ab A3 A7 
Sweet buns with vanilla cream
155,-
Vanilková zmrzlina s grenadinou a griliášem A7 A8abc 
Ice Cream with Grenadine and nut brittle
125,-

Nápojový lístek

Čepované pivo

TRY BEER FROM THE TANK – the freshest beer direct from the brewery
Velkopopovický Kozel 11, světlý ležák A1c  Tankové pivo
Poctivě vařený ležák s plnější chutí. Perfektně vypilovaná kombinace tří druhů sladů a jemné chmelové hořkosti.
Tank beer, light lager
0,27 l    59,-
0,47 l    69,-
0,95 l    138,-
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé A1c 
Tmavé výčepní pivo vyráběné z pečlivě vybrané směsi čtyř druhů sladů.
Draft dark beer
0,27 l    59,-
0,47 l    69,-
0,95 l    138,-
Řezané pivo, dle nabídky A1c 
Spojení hořkosti světlého piva a karamelové chuti tmavého piva
"Cut" beer, two-colored beer
0,27 l    59,-
0,47 l    69,-
0,95 l    138,-
Pivní speciál z Volby sládků A1c 
Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.
Beer special of the month
0,37 l    75,-
Kozel Mistrův ležák, světlý ležák A1c 
Pečlivě uvařený a poctivě zrající ležák s výjimečně bohatou chutí díky 4 druhům sladů, 3 druhům chmelů a delšímu ležení.
Master´s light lager
0,27 l    59,-
0,47 l    69,-
0,95 l    138,-
Master Tmavý 18, silné pivo tmavé A1c 
Nefiltrované čtyřsladové silné pivo plné karamelové chuti s vyšší hořkostí.
Master strong dark beer
0,375 l    79,-
Birell Pomelo & Grep, ochucené nealkoholické pivo čepované A1c 
Flavored non-alcoholic draft beer
0,27 l    59,-
0,47 l    69,-
Jablečný cider Frisco
Apple cider Frisco
0,4 l    82,-

Lahvové pivo

BOTTLED BEER
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo A1c 
Nealkoholické polotmavé pivo, které v sobě snoubí osvěžující kombinaci chmelové hořkosti a chuť karamelových sladů.
Semi-dark non-alcoholic beer
0,33 l    59,-
Birell Světlý, nealkoholické pivo A1c 
Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.
Light non-alcoholic beer
0,33 l    59,-

Aperitivy

Martini 0,08 l
(Bianco, Rosso, Extra dry)
90,-
Campari Bitter 0,04 l
95,-
Aperol 0,04 l
90,-

Míchané drinky

Aperol Spritz (Aperol, Prosecco, soda)
159,-
Campari Spritz (Campari, Prosecco, soda)
159,-
Beefeater Gin&Tonic
149,-
Gordon´s Pink Gin&Tonic
149,-
Hendrick´s  Gin&Tonic
195,-
Cuba Libre (Havana Club, Pepsi, lime)
149,-
Skinny Bitch (Vodka Russian Standard, soda, lime)
139,-

Rozlévané víno (0,15 l)

WINE BY THE GLASS
Bílé víno Chardonnay
Itálie
95,-
Červené víno Merlot
Itálie
95,-
Ryzlink vlašský
jakostní Mikrosvín Mikulov
95,-
Rulandské modré
jakostní Mikrosvín Mikulov
95,-
Prosecco 0,1 l
90,-

Vodka (0,04 l)

Russian Standard Original
98,-
Absolut
98,-
Finlandia
98,-

Rum (0,04 l)

Havana Club 3 y.o.
98,-
Captain Morgan Original Spiced
98,-
Diplomático Reserva Exclusiva
165,-
Zacapa 23 y.o.
185,-
Božkov Republica Exclusive Rum
89,-
Božkov Republica Reserva
99,-

Whisky (0,04 l)

Johnie Walker Red Label
99,-
Johnie Walker Black Label
130,-
Tullamore Dew
99,-
Jameson
99,-
Jack Daniels
99,-
Jack Daniels Fire
99,-
Jack Daniels Honey
99,-
Chivas Regal 12 y.o.
159,-

Cognac, brandy (0,04 l)

Metaxa 5*
99,-
Metaxa 7*
109,-
Martell VSOP
155,-

Likéry a destiláty (0,04 l)

Becherovka
79,-
Fernet Stock
79,-
Fernet Stock Citrus
79,-
Tuzemák
79,-
Griotka
79,-
Peprmint likér
79,-
Vaječný likér A3 A7 
79,-
Slivovice Jelínek
89,-
Slivovice Jelínek Zlatá
89,-
Hruškovice Williams
89,-
Bohemia Honey Jelínek
89,-
Jägermeister
99,-
Baileys A7 
99,-
Hendrick's Gin
145,-
Gin Beefeater
99,-
Tequila Olmeca Bianco
105,-
Tequila Olmeca Reposado
105,-
Absinth
130,-

Nealkoholické nápoje

NON-ALCOHOLIC BEVERAGES
Birell Světlý, nealkoholické pivo A1c 
Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.
0,33 l    59,-
Birell Polotmavý, nealkoholické pivo A1c 
Nealkoholické polotmavé pivo, které v sobě snoubí osvěžující kombinaci chmelové hořkosti a chuť karamelových sladů.
0,33 l    59,-
Čepovaná Malina 0.3 l
49,-
Čepovaná Malina 0,5 l
59,-
Pepsi 0,25 l
66,-
Pepsi Light 0,25 l
66,-
Mirinda 0,25 l
66,-
7UP 0,25 l
66,-
Tonic 0,25 l
66,-
Pink Tonic 0,25l
66,-
Ginger Ale 0,25 l
66,-
Ice Tea (zelený, citron) 0,2 l
66,-
Juice Granini (jablko, pomeranč) 0,2 l
66,-
Mattoni (perlivá, jemně perlivá, neperlivá) 0,33 l
66,-
Aquila (neperlivá) 0,33 l
66,-
Aquila (neperlivá) 0,75 l
109,-
Grand Mattoni (perlivá) 0,75l
109,-
Kohoutková voda Národní 17 (led, citron) 0,5 l
49,-
Red Bull 0,25 l
110,-

Domácí ledové nápoje (0,4 l)

HOMEMADE ICY DRINKS
Ibiškový neslazený ledový čaj
Hibiscus ice tea, unsweetened
79,-
Citronáda
Lemonade
79,-

Horké nápoje

HOT DRINKS
Ristretto
67,-
Espresso
67,-
Lungo
67,-
Americano
67,-
Espresso Doppio
115,-
Latte Macchiato A7 
98,-
Cappuccino A7 
98,-
Espresso bez kofeinu
Caffeine free
67,-
Vídeňská káva A7 
Vienna coffee (coffee with whipped cream)
98,-
Alžírská káva (Vaječný likér 4cl)
Eggnog latté
155,-
Irská káva (Jameson 4cl)
Irish coffee
169,-
Julius Meinl Big Bag Organic Tea (čaje do konvičky)
Served in a teapot
79,-
Čaj s čerstvou mátou a medem
Tea with fresh mint and honey
95,-
Čaj z čerstvého zázvoru s medem
Tea made from fresh ginger and honey
95,-
Horká čokoláda A7 
Hot chocolate
95,-
Svařené víno (bílé, červené) 0,2 l
Mulled wine (white, red)  
125,-
Grog (Tuzemák 4cl) 0,2 l
95,-
Horká Griotka (Griotka 4cl) 0,2l
95,-
Informace o alergenech na vyžádání u obsluhy/ Allergen information is available upon request
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Klimatizace
Klimatizace
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Národní 981/17
110 00 Praha
Czech Republic
NE - ST 11:00 az 00:00
CT - SO 11:00 az 01:00