Jídelní lístek

K pivu

With Beer
1ks
Pikantní  nákladný  Hermelín, beraní rohy, feferonka, chléb A7 
Spicy marinated Hermelin with hot peppers, bread
99,-
100g
Tlačenka s cibulí, chléb
Pork aspic with onion, bread
69,-
150g
Domácí utopenec, chléb
Homemade picked sausage, bread
69,-
150g
Matesy s cibulkou, chléb A4 
Salted marinated herring with onion, bread
79,-
1ks
Grilovaná klobása, hořčice, křen chléb A10 
Grilled sausage with mustard and horseradish, bread
79,-
100g
Smažený Hermelín s brusinkovou omáčkou A1a A3 A7 
Fried Hermelin with cranberry sauce
115,-
200g
Buřty na černém pivu, chléb
Sausage roasted in black beer
99,-
4ks
Bramboráčky se zelným salátem A1a A3 
Potato pancakes with cabbage salad
69,-
2ks
Smažené jalapeňos papričky plněné čedarem, česnekový dip, tousty A1a A7 
Fried jalapeňos peppers filled with chedar, garlic sauce, toust
119,-

Polévky

Soups
Gulášová s čerstvým chlebem A1a 
Goulash soup with bread
65,-
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky A1a A3 A7 A9 
Beef broth with liver dumplings
49,-
Dle denní nabídky
Daily selection
49,-

Doporučujeme

We suggest
200g
Králík na česneku s bramborovými knedlíky a špenátem A1a A3 
Rabbit roasted with garlic served with potato dumplings and  spinach
189,-
200g
Králík Cibulář  se šťouchanými brambory
Rabbit roasted with onion served with hand mashed potatoes
189,-
200g
Králík na smetaně s karlovarskými knedlíky A1a A3 A7 A9 A10 
Rabbit in cream sauce with home - made Carlsbad style dumplings
189,-
1200g
Pečené vepřové koleno, hořčice, křen, nakládaná zelenina, chléb A10 
Roasted pork knuckle served with mustard, horseradish and  marinated vegetables, bread
285,-
250g
Cmunda po kaplicku (uzená krkovička, bramborák, bílé zelí) A1a A3 A7 
Pastrami potatopancake and white cabbage
169,-
300g
Pečená kuřecí křídla marinovaná v medu a zázvoru, pikantní omáčka
Roasted chicken wings marinated in honey and ginger served with spicy sauce
165,-
150g
Katův šleh (vepřová kýta, zelenina, kečup) A1a A7 
Porkshank, vegetables and ketchup
179,-
150g
Hovězí guláš s bramboráčky A1a A3 A7 
Goulash served with potato pancakes
159,-
150g
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky A1a A3 A7 A9 A10 
Beef tenderloin with cream sauce served with bread dumplings
179,-
150g
Moravský vrabec s bramborovými knedlíky a bílým zelím A1a A3 
Roast pork a la ,,Moravský vrabec‘‘ served with potato dumplings
159,-
1/4
Pečené kachny s bramborovými a houskovými knedlíky, červeným a bílým zelím A1a A3 A7 
Roast  duck served with potato and bread dumplings, red and white cabbage
189,-
750g
Staročeská bašta (1/4 kachny, pečené uzené maso, vrabec, opečená klobása) servírovaná s bílým a červeným zelím a variací domácích knedlíků A1a A3 A7 
Old Bohemian Mix (1/4 roast duck, roasted smoked pork, grilled sausage, roast pork) served with red and white cabbage and mixed dumplings    
M
329,-

Hlavní jídla

Main Dishes
300g
MIX Grill (roštěná, vepřové, kuřecí) A1a A7 
Mix Grill (potroast, porkshank, chickenbreast)
275,-
200g
Steak z hovězí roštěné s karamelizovanou cibulkou A1a A7 
Steak from beef pot roast wit hcaramelized onions
255,-
300g
Steak z krkovičky se zelenými fazolky na slanině A1a A7 
Pork steak served with string beans with bacon
215,-
200g
Medailonky z vepřové panenky s dijonskou omáčkou A7 A10 
Medaillions from porktenderloin with dijon sauce
215,-
500g
Mísa řízečků (mix kuřecí a vepřové) s nakládanou zeleninou a pikantní omáčkou A1a A3 A7 
Butcher’s Selection (chicken and pork)served with pickled vegetables and spicy sauce
305,-
150g
Grilovaný kuřecí steak na žampionech A1a A7 
Grilled chicken steak on mushrooms
179,-
150g
Kuřecí kapsa plněná anglickou slaninou, sušenými rajčaty a sýrem A1a A7 
Chicken steak fille with bacon, dryed tomatoes and cheese
189,-
150g
Smažené kuřecí prso „GORDON BLEU“  (šunka, sýr) A1a A3 A7 
Fried chicken breast „ GORDON BLEU“ (ham, cheese)
189,-
250g
Pstruh na roštu s teplou zeleninou na másle
Grilled trout served with buttered warm vegetables
235,-
150g
Anglická vepřová játra s tatarskou omáčkou a smaženými hranolky A1a A3 A7 
English pork liver with mayonnaise and chips
165,-
150g
Tatarský biftek, 6 ks topinek A1a A3 A7 A10 
Beefsteak tartare served with 6pc garlic toast
215,-
200g
Vepřová kapsa z panenky plněná nivou ve smetanové omáčce A1a A7 
Pork tenderloin filled with niva cheese in a cream sauce
219,-
300g
Maxi řízek kuřecí nebo vepřový A1a A3 A7 
Maxi Schnitzel chicken or pork
189,-

Bezmasá jídla

Vegetarian Dishes
150g
Smažený sýr s tatarskou omáčkou a smaženými hranolky A1a A3 A7 
Fried cheese served with tartare sauce and chips
155,-
2ks
Palačinka plněná listovým špenátem a ricottou, česnekem a parmezánem A1a A3 A7 
Pancake filled with spinach, ricotta cheese, garlic and parmesan cheese
165,-
300g
Bramborové noky s restovanou anglickou slaninou a smetanou, parmezán A1a A7 
Potato gnocchi with sauteed bacon and cream, parmesan cheese
149,-

Saláty

Salads
300g
Míchaný zeleninový salát s balkánským sýrem a  olivami A7 
Mixed green salad with Balkan cheese and olives
109,-
300g
Zeleninový salát s kuřecím masem
(ledový salát, okurka, rajče, jogurtový dresing, krutony, kuřecí maso)
A1a A3 A7 
Green salad with chicken (iceberg lettuce, cucumber, tomato, jogurt dresing, croutons and chicken)
169,-
200g
Malý rajčatový salát
Small tomato salad
69,-
200g
Malý okurkový salát
Small cucumber salad
69,-
200g
Zelný salát
Cabbage salad
69,-

Dezerty

Desserts
002
Domácí palačinka s rozinkami, švestkovými povidly a šlehačkou A1a A3 A7 
Homemade pancake with raisinets, plum jam and whippedcream
99,-
Vanilková zmrzlina s horkými malinami A3 A7 
Vanilla ice cream with hot raspberries
79,-
002
Ovocné knedlíky se smetanou, tvarohem, cukrem a šlehačkou A1a A3 A7 
Fruit dumplings with cream, Cottage cheese, sugar and whipped cream
89,-
002
Teplý jablečný závin se šlehačkou A1a A3 A5 A7 
Warm apple strudel with whipped cream
59,-

Přílohy

Side Dishes
200g
Vařené brambory
Boiled potatoes
35,-
200g
Šťouchané brambory
Hand mashed potatoes
40,-
200g
Hranolky
Chips
45,-
200g
Americké brambory
Steak fries
45,-
200g
Krokety A1a 
Croquettes
45,-
160g
Houskové knedlíky A1a A3 A7 
Bread dumplings
30,-
160g
Bramborové knedlíky A1a A3 
Potato dumplings
30,-
150g
Dušená rýže
Rice
30,-
250g
Noky A1a A3 A7 
Gnocchi
40,-
200g
Braboráčky A1a A3 A7 
50,-
150g
Červené nebo bílé zelí
Red or white cabbage
30,-
200g
Teplá míchaná zelenina
Warm mixed vegetables
45,-
60g
Tatarská omáčka
Tartare sauce
25,-
60g
Brusinková omáčka
Cranberry sauce
25,-
60g
Česneková omáčka
Garlic sauce
25,-
30g
Pikantní omáčka
Spicy sauce
25,-
Pečivo – ošatka A1a A3 A7 
Bread basket
35,-

Nápojový lístek

Čepované pivo

Pilsner Urquell, světlý ležák A1c 
Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství.
0,5 l    51,-
0,3 l    35,-
Gambrinus Nepasterizovaná 10, světlé výčepní pivo A1c 
Nepasterizovaná desítka nabízí vyváženou kombinaci svěžího, ale hutného těla a příjemné hořkosti, která vybízí k dalšímu napití.
0,5 l    39,-
0,3 l    27,-
Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé A1c 
Tmavé výčepní pivo vyráběné z pečlivě vybrané směsi čtyř druhů sladů.
0,5 l    41,-
0,3 l    29,-
Pivní speciál z Volby sládků A1c 
Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.
0,4 l    48,-
Birell Světlý, nealkoholické pivo A1c 
Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.
0,5 l    41,-
0,3 l    29,-

Cider

Kingswood dle nabídky, láhev A1c 
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku jablečných ciderů značky Kingswood.
0,4 l    48,-
Frisco dle nabídky A1c 
Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku ochucených ciderů značky Frisco.
0,33 l    49,-

Aperitivy (8cl)

Cinzano bianco
60,-
Martini dry
60,-
Campari
70,-

Bílá a červená vína (2dl/1l)

Ryzlink vlašský
44/220,-
Müller Thurgau
44/220,-
Vavřinecké
44/220,-
Frankovka
44/220,-

Sekt (0,75l)

Prosecco
230,-
Bohemia demi, brut
230,-

Destiláty (4cl)

Rum
40,-
Zelená
40,-
Griotka
40,-
Vaječný koňak
40,-
Jablíčko
40,-
Myslivec
40,-
Becherovka
45,-
Fernet Stock, Citrus
45,-
Vodka Amundsen
45,-
Vodka Ruský Standard
50,-
Vodka Finlandia
50,-
Slivovice
50,-
Havana Club
60,-
Ballantines
65,-
Johnnie Walker Red
65,-
Johnnie Walker 12 y.o.
80,-
Tullamore D.E.W.
65,-
Jameson
65,-
Jack Daniel´s
75,-
Bailey´s
60,-
Tequila
60,-
Beefeater
55,-
Jägermeister
60,-

Destiláty (4cl)

Bacardi
60,-
Captain Morgan
60,-
Gruziňák
50,-
Malteco
65,-
Republica
55,-
Diplomatico
110,-
Zacapa
150,-

Nealkoholické nápoje

Juice
dle nabídky
0,1 l    10,-
Mattoni, Aquila
0,33 l    29,-
Soda
0,33 l    19,-
Pomerančová, Malinová, Bezinka
0,33 l    29,-
Coca - Cola
0,33 l    38,-
Tonic
0,25 l    38,-
Kofola točená
0,1 l    8,-
Red Bull
0,25 l    60,-

Teplé nápoje

Turecká
28,-
Espresso velké
37,-
Espresso velké s mlékem
42,-
Espresso picollo s mlékem
42,-
Káva vídeňská
45,-
Latte
45,-
Cappuccino
45,-
Mléko do kávy
5,-
Grog
48,-
Čaj cejlonský dle výběru

Doplňkové zboží

Arašídy solené
38,-
Tyčky slané
38,-
Brambůrky
38,-
Mandle solené
45,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
10:00 - 23:30