Jídelní lístek
Polévky
0,3 l
Kuřecí vývar se zeleninou a nudlemi 1,3,7,9
55,-
0,3 l
Klasická domácí „Česnekačka" 1,3,7,9
72,-
0,3 l
Dle denní nabídky
39,-
Speciality k pivu
150 g
Namíchaný hovězí Tatarák podávaný s topinkami a česnekem (4 ks) 1, 3, 10, 12
271,-
100 g
Domácí nakládaný plíšňový sýr s pečivem 1, 7
83,-
100 g
Domácí utopenec ze špekáčků s pečivem 1, 12
81,-
200 g
Naše BŮČKOVÁ pomazánka s cibulí, pepřem a chlebem 1
Vyzkoušejte
87,-
Hlavní jídla
180 g
Svíčková na smetaně, domácí houskový knedlík 1,3,7
235,-
180 g
Hovězí guláš, domácí houskový knedlík, čerstvá cibulka 1, 3, 7,9
228,-
150 g
Grilovaná vepřová panenka (medium) se zeleninou a domácími bramborovými noky 1,3,7
241,-
200 g
XL Smažený vepřový či kuřecí řízek s bramborovou kaší a okurkem 1, 3, 7,10
218,-
170 g
Pikantní vepřové maso se zeleninou v domácím bramboráku 1,3,7,10
Pálivé
224,-
Speciality
1 ks
Přes noc pečené vepřové koleno, hořčice, křen, okurek, pečivo z naší pekárny cca 1300 - 1500g 1,3,10,12
Tip šéfkuchaře
297,-
500 g
Marinované zmasilé vepřové žebra, hořčice, coleslaw salát, pečivo z naší pekárny 1, 10, 12
269,-
225 g
Pomalu pečená kachna s červeným zelím, domácí houskový a bramborový knedlík se smaženou cibulí 1,3,7
272,-
200 g
Hovězí steak z roštěné na vídeňský způsob s opékaným bramborem a smaženou cibulkou (podáváme medium) 1, 9
273,-
200 g
100% Hovězí Burger ala Brioška s karamelizovanou cibulkou, sýrem chedarr, podávaný se steak hranolkama a tatarkou , coleslaw salát (podáváme medium) 1, 3, 7, 10, 12
269,-
200 g
100% Hovězí Burger se smaženou tvarůžkou, domácí hranolky, coleslaw, tatarka (podáváme medium) 1,3,7
278,-
130g
Domácí Brioška se smaženým sýrem gouda a salátem, hranolky, naše tatarka 1,3,7,10
251,-
160 g
XXL Sendvič z naší Pekárny u hranice s krůtím sous-vide, slaninou, vejcem a salátem, domácí hranolky, naše tatarka 1,3,7,10
Tip šéfkuchaře
225,-
350 g
Domácí borůvkový kynutý knedlík s máslem a cukrem od babičky Bětky
168,-
Ryby
150 g
Ryba dle denní nabídky (candát, losos….) na bylinkovém másle, salát z černé čočky Beluga se zeleninou a hořčičným dresingem 4
287,-
Bezmasá jídla
140 g
Smažený sýr gouda ve strouhance z naší pekárny, hranolky, naše tatarka 1, 3, 7, 10,12
216,-
50 g
Smažené tvarůžky v pivním těstíčku, 2ks topinky 1, 3,7,12
175,-
4 ks
Tvarůžky v bramborovém těstíčku, cibulka 1,3,7,12
198,-
Saláty
300 g
Šopský salát s balkánským sýrem 7,12
172,-
250 g
Zeleninový salát s kuřecím masem 7
155,-
250 g
Caesar salát s ančovičkovým nálevem a krůtím v sous-vide
188,-
Přílohy
180 g
Hranolky
445,-
200 g
Zeleninová obloha
48,-
230 g
Hranolky se sýrem 7
59,-
Dezerty
Čokoládové Brownies z naší Pekárny u hranice s domácí šlehačkou
102,-
SEZNAM POTRAVINOVÝCH ALERGENŮ, KTERÉ PODLEHAJÍ LEGISLATIVNÍMU OZNAČOVÁNÍ DLE SMĚRNICE 1169/11EU A JEJICH OBSAH V NAŠICH JÍDLECH A NÁPOJÍCH NALEZNETE NA POŽÁDÁNÍ U PERSONÁLU NAŠÍ RESTAURACE.
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč