Jídelní lístek

Studené předkrmy

150g
Sýrový tatarák / hermelín, tvarůžky, hořčice Dijon, tomatová polpa / pečivo (1,3,7,10)
M
A1a A3 A7 A10 
79,-
1ks
Pikantní nakládaný hermelín, pečivo (1,3,7,10) A1a A3 A7 A10 
69,-
1ks
Petrovický utopenec s feferonkou a cibulí, pečivo (1,3,7,10) A1a A3 A7 A10 
59,-
100g
Jemně mletý míchaný ,,Tatarský biftek,, z mladého býčka, křupavé topinky 4 ks s česnekem (1,3,7,10)
M
A1a A3 A7 A10 
149,-

Teplé předkrmy

100g
Grilovaný hermelín ve slanině s brusinkovou omáčkou, ložený na trhaných salátech, rozpečené pečivo (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
91,-
3ks
Kyjská topinka s pikantní masovou směsí, sypaná sýrem (1,3,7) A1a A3 A7 
93,-
200g
Grilovaná papriková klobása, hořčice, křen, pečivo (1,3,7,10) A1a A3 A7 A10 
89,-
8ks
Smažené cibulové kroužky s česnekovým dipem (1,3,7) A1a A3 A7 
59,-

Polévky

Svačinová gulášová (1,3,7) A1a A3 A7 
45,-
Selská bramboračka s houbami (1,3,7) A1a A3 A7  Vegetariánské
45,-

Česká kuchyně

150g
Svíčková na smetaně, brusinkový terč, houskové knedlíky (1,3,7,9,10)
M
A1a A3 A7 A10 
149,-
150g
Plzeňský pivovarský guláš s houskovým knedlíkem a smaženou cibulkou (1,3,7,9)
M
A1a A3 A7 A9 
149,-
300g
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, zelí a  restovaná cibulka (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
139,-
400g
Pikantní masová směs v našem bramboráku, kysané zelí (1,3,7) A1a A3 A7 
149,-
1200g
Do křupava pečené vepřové koleno, hořčice, křen, nakládaná zelenina, pečivo (1,3,7,10)
M
A1a A3 A7 A10  Tip šéfkuchaře
199,-
150g
Pomalu pečená hovězí líčka na červeném víně s bramborovým pyré (1,3,7,9)
M
A1a A3 A7 A9 
149,-
700g
Vepřová žebra v jemně pikantní BBQ marinádě, podávaná na
prkně, hořčice, křen, nakládaná zelenina, pečivo (1,3,7,10)
M

M
A1a A3 A7 A10  Tip šéfkuchaře
199,-
700g
Vepřová žebra v medové marinádě, podávaná na
prkně, hořčice, křen, nakládaná zelenina, pečivo (1,3,7,10)
M
A1a A3 A7 A10 
199,-
120g
Tradiční smažený sýr, naše tatarka (1,3,7) A1a A3 A7  Vegetariánské
129,-

Speciality na grilu

300g
Dřevorubecký steak,, z vepřové krkovičky, podávaný na prkně s nakládanou zeleninou a pečeným česnekem (1,3,7) A1a A3 A7 
189,-
300g
Steak z vepřové krkovičky s hříbkovou omáčkou (1,3,7) A1a A3 A7 
183,-
200g
Hovězí  Flank steak, marinovaný v tymiánu a tříbarevném pepři s fazolovými lusky na slanině (1,3,7,10)
M
A1a A3 A7 A10 
210,-
200g
Hovězí Flank steak s pepřovou omáčkou z nakládaného
zeleného pepře a grilovanou zeleninou (1,3,7,10)
M
A1a A3 A7 
210,-
200g
Vepřová panenka na grilu ve slaninové košilce s rozmarýnem a cibulovou omáčkou (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
179,-
200g
Kuřecí prsíčko s restovanými žampiony na bílém víně (1,3,7) A1a A3 A7 
149,-
200g
Kuřecí prsíčko v bylinkové krustě s jemnou citronovou
omáčkou s estragonem (1,3,7)
M
A1a A3 A7 A8c 
153,-
6ks
Kuřecí křídla Buffalo wings se zeleninovým crudité a bluecheese dipem, pečivo (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
149,-
6ks
Kuřecí křídla BBQ se zeleninovým crudité a BBQ dipem, pečivo (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
149,-
6ks
Medová kuřecí křídla s drcenými vlašskými oříšky a medovo- hořčicovým  dipem, pečivo (1,3,7,8)
M
A1a A3 A7 A8c 
149,-
1000g
Variace pečených a grilovaných mas / Vepřová žebra BBQ 200g,
Medová vepřová žebra 200g, kuřecí křídla BBQ 2 ks, ( 1- 14)
Buffalo wings 2 ks a Medová křídla 2 ks, vykostěné vepřové
koleno 250g/ nakládaná zelenina,BBQ a bluecheese dip, pečivo
M
A1a A3 A5 A7 A8b A10 
489,-
170g
Hovězí Burger / chedar, slanina, karamelizovanácibulka, BBQ / steakové hranolky, Chipottle majonéza (1,3,7)
M
A1a A3 A7  Tip šéfkuchaře
185,-
170g
Fresh chicken Burger / vykostěné kuřecí šťavnaté stehýnko, tomaty,
                    rukola, parmezán/ steakové hranolky, majonéza (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
175,-

GNOCCHI

300g
Bramborové noky s houbovým ragů a
hoblinkami parmezánu (1,3,7
M
A1a A3 A7  Vegetariánské
149,-
300g
Bramborové noky s  kuřecím masem, listovým špenátem,
smetanou a hoblinkami parmezánu (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
149,-
300g
Bramborové noky s grilovanou vepřovou panenkou ve
smetanové Dijonské omáčce a hoblinkami parmezánu (1,3,7)
M
A1a A3 A7 A10 
152,-

Saláty

250g
Salát César s grilovaným kuřecím masem - trhaný římský salát s krutony, dresingem a hoblinkami parmezánu (1,3,4,7)
M
A1a A3 A4 A7 
149,-
200g
Caprese - mozarella s tomaty a bazalkovým pestem  (3,7) A3 A7 
89,-
300g
Směs trhaných salátů se zeleninou a kuřecími stripsy, smaženými v drcených Corn Flakes s medovým dresingem (1,3,7)
M
A1a A3 A7 
149,-
300g
Řecký salát s olivami (7) A7 
129,-

Dezerty

Sladké Churros s karamelovou omáčkou (1,3,7)
69,-
Domácí cheesecake s jahodovou omáčkou (1,3,7)
69,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Dětské hriště
Dětské
hriště
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Rozvoz jídla
Rozvoz
jídla
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Šimanovská 47
198 00 Praha 9
Pondělí - Neděle 11:00 - 23:00