Jídelní lístek
Předkrmy a chuťovky k pivu
1 ks
Domácí utopenec s paprikou, jalapeňo a cibulí, pečivo
85,-
1 ks
Domácí nakládaný hermelín s feferonkou, paprikou a cibulí, pečivo
99,-
120g
Domácí škvarková pomazánka, pečivo
Tip šéfkuchaře
105,-
150g
Domácí studený papriko česnekový bůček, hořčice, strouhaný křen, pečivo
109,-
150g
Domácí tlačenka s octem a cibulí, pečivo
Tip šéfkuchaře
115,-
200g
Grilovaná papriková klobása, strouhaný křen, hořčice, pečivo
99,-
3ks
Pikantní topinky s masovou směsí a Jalapenos, sypané parmazánem
119,-
150g
Trhané vepřové maso na rozpečeném chlebu, polníček, nakládaná baby okurka a cibulka
Tip šéfkuchaře
149,-
100g
Hovězí tatarák, 4 ks topinek
169,-
400g
Kuřecí křidélka pečená v BBQ, salátek, opečené pečivo
189,-
500g
Vepřová žebra podávaná s opečeným chlebem, čerstvý křen, hořčice, okurka, cibulka
Tip šéfkuchaře
319,-
6 ks
Smažené Jalapeňo plněné cheddarem, zakysaná smetana
159,-
400g
Prkénko pochutin - sýry, uzeniny, a další (doporučujeme k vínu)
289,-
250g
Nachos zapečené
sušené rajče, olivy, cheddar
115,-
300 g
Domácí chipsy
70,-
70 g
Pražené mandle
75,-
Dipy 50g
Sýrový
43,-
Česnekový
43,-
Pikantní česnekový
Pálivé
43,-
Hořčicovo medový
43,-
BBQ
45,-
Domácí tatarská omáčka
43,-
Kečup nebo plnotučná hořčice
25,-
U jídel na objednávku počítejte s dobou přípravy až 30 minut. Vše pro Vás připravujeme čerstvé, aby jste si vždy pochutnali. Gramáž masa je v syrovém stavu.
Polévky
Dršťková podávaná se škvarkovou plackou
65,-
Polévka dle denní nabídky
49,-
Hamburgery
180g
Hovězí stařené maso, polníček, červená zkaramelizovaná cibule, cheddar, jalapeňos, barbecue majonéza, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
269,-
180g
Hovězí stařené maso, polníček, sýr s modrou plísní, cibulové kroužky, bacon majonéza, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
Tip šéfkuchaře
269,-
180g
Burger Holanďák , zelný salátek, dip s nakládanou okurkou, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
229,-
150g
Trhané vepřové, polníček, vídeňská cibule, nakládaná okurka, hořčično medový dip, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
219,-
113g
Beyond meat burger (vege), polníček, ajvar, rajče, rozpečená mozzarella pod grilem, majonéza, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
269,-
Stálá nabídka
150g
Caesar salát s opečeným toustem
209,-
300g
Taštičky plněné brynzou, opečená slanina, zakysaná smetana a přelité máslem
199,-
150g
Koprová omáčka s hovězím masem, houskový knedlík
219,-
180g
Holandský řízek s bramborovou kaší, okurkový salát
229,-
150g
Savojský řízek z vepřové panenky s lehkým bramborovým salátem
239,-
150g
Smažený sýr, hranolky a domácí tatarská omáčka
189,-
4ks
Smažený olomoucký tvarůžky, vařený brambor, brusinky, domácí tatarská omáčka
199,-
200g
Kuřecí steak zapečený pod grilem s rajčetem, mozzarelou a pestem, opečené grenaille
229,-
200g
Vepřová panenka na grilu, slanina, chipotle omáčka, šťouchaný brambor
259,-
Sezonní nabídka
100g
Dýňové rissoto, creme fraiche, gratinovaný kozí sýr, přelité medem a zdobené lístky baby špenátu, praženým dýňovým semínkem
249,-
150g
Houbová omáčka, hovězí maso, houskový knedlík
239,-
150g
Vepřový konfitovaný bůček, bramborové pyré, mrkev, omáčka z cider piva a zázvoru
249,-
Dezerty
1/3 ks
Tvarohový domácí ovocný knedlík, přepuštěné máslo (ovoce dle sezóny)
65/179,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Seznam alergenů
podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014
A1 | Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich | |
A2 | Korýši a výrobky z nich | |
A3 | Vejce a výrobky z nich | |
A4 | Ryby a výrobky z nich | |
A5 | Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich | |
A6 | Sójové boby (sója) a výrobky z nich | |
A7 | Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) | |
A8 | Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich | |
A9 | Celer a výrobky z něj | |
A10 | Hořčice a výrobky z ní | |
A11 | Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich | |
A12 | Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2 | |
A13 | Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj | |
A14 | Měkkýši a výrobky z nich |