Jídelní lístek

Předkrmy a chuťovky k pivu

1 ks
Domácí utopenec s paprikou, jalapeňo a cibulí, pečivo
85,-
1 ks
Domácí nakládaný hermelín s feferonkou, paprikou a cibulí, pečivo
99,-
120g
Domácí škvarková pomazánka, pečivo Tip šéfkuchaře
105,-
150g
Domácí studený papriko česnekový bůček, hořčice, strouhaný křen, pečivo
109,-
150g
Domácí tlačenka s octem a cibulí, pečivo Tip šéfkuchaře
115,-
200g
Grilovaná papriková klobása, strouhaný křen, hořčice, pečivo
99,-
3ks
Pikantní topinky s masovou směsí a Jalapenos, sypané parmazánem
119,-
150g
Trhané vepřové maso na rozpečeném chlebu, polníček, nakládaná baby okurka a cibulka Tip šéfkuchaře
149,-
100g
Hovězí tatarák, 4 ks topinek
169,-
400g
Kuřecí křidélka pečená v BBQ, salátek, opečené pečivo
189,-
500g
Vepřová žebra podávaná s opečeným chlebem, čerstvý křen, hořčice, okurka, cibulka Tip šéfkuchaře
319,-
6 ks
Smažené Jalapeňo plněné cheddarem, zakysaná smetana
159,-
400g
Prkénko pochutin - sýry, uzeniny, a další (doporučujeme k vínu)
289,-
250g
Nachos zapečené
sušené rajče, olivy, cheddar
115,-
300 g
Domácí chipsy
70,-
70 g
Pražené mandle
75,-

Dipy  50g

Sýrový
43,-
Česnekový
43,-
Pikantní česnekový Pálivé
43,-
Hořčicovo medový
43,-
BBQ
45,-
Domácí tatarská omáčka
43,-
Kečup nebo plnotučná hořčice
25,-
U jídel na objednávku počítejte s dobou přípravy až 30 minut. Vše pro Vás připravujeme čerstvé, aby jste si vždy pochutnali. Gramáž masa je v syrovém stavu.

Polévky

Dršťková podávaná se škvarkovou plackou
65,-
Polévka dle denní nabídky
49,-

Hamburgery

180g
Hovězí stařené maso, polníček, červená zkaramelizovaná cibule, cheddar, jalapeňos, barbecue majonéza, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
269,-
180g
Hovězí stařené maso, polníček, sýr s modrou plísní, cibulové kroužky, bacon majonéza, domácí hranolky s tatarskou omáčkou Tip šéfkuchaře
269,-
180g
Burger Holanďák , zelný salátek, dip s nakládanou okurkou, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
229,-
150g
Trhané vepřové, polníček, vídeňská cibule, nakládaná okurka, hořčično medový dip, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
219,-
113g
Beyond meat burger (vege), polníček, ajvar, rajče, rozpečená mozzarella pod grilem, majonéza, domácí hranolky s tatarskou omáčkou
269,-

Stálá nabídka

150g
Caesar salát s opečeným toustem
209,-
300g
Taštičky plněné brynzou, opečená slanina, zakysaná smetana a přelité máslem
199,-
150g
Koprová omáčka s hovězím masem, houskový knedlík
219,-
180g
Holandský řízek s bramborovou kaší, okurkový salát
229,-
150g
Savojský řízek z vepřové panenky s lehkým bramborovým salátem
239,-
150g
Smažený sýr, hranolky a domácí tatarská omáčka  
189,-
4ks
Smažený olomoucký tvarůžky, vařený brambor, brusinky, domácí tatarská omáčka
199,-
200g
Kuřecí steak zapečený pod grilem s rajčetem, mozzarelou a pestem, opečené grenaille
229,-
200g
Vepřová panenka na grilu, slanina, chipotle omáčka, šťouchaný brambor
259,-

Sezonní nabídka

100g
Dýňové rissoto, creme fraiche, gratinovaný kozí sýr, přelité medem a zdobené lístky baby špenátu, praženým dýňovým semínkem
249,-
150g
Houbová omáčka, hovězí maso, houskový knedlík
239,-
150g
Vepřový konfitovaný bůček, bramborové pyré, mrkev, omáčka z cider piva a zázvoru
249,-

Dezerty

1/3 ks
Tvarohový domácí ovocný knedlík, přepuštěné máslo (ovoce dle sezóny)
65/179,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Platba kartou
Platba
kartou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Po - Čt: 11:30 - 22:00
Pá : 11:30 - 00:00
So : 12:30 - 00:00
Ne : 12:30 - 22:00