Original 1869 Flora

Speciality k pivu

100g

Nakládaný domácí hermelín A7 Vyzkoušejte

olivy, červená cibule, feferonka

60,-

1ks

Utopenec

45,-

150g

Domácí tlačenka s octem a cibulí, chléb Tip šéfkuchaře

55,-

150g

Domácí sulc, chléb

zeleninový

45,-

150g

Domácí studený pikantní česnekový bůček A1a Vyzkoušejte

hořčice, křen, okurka, chléb

75,-

250g

Cheese n´chips Vyzkoušejte

zapečené hranolky se slaninou, restovaná cibulka, sýr

75,-

150g

Nachos se sýrem Chedar A7

75,-

300g

Domácí chipsy

50,-

3ks

Pikantní topinky s masovou směsí a parmezánem A7

65,-

400g

Kuřecí křidélka

80,-

500g

Vepřové žebra Tip šéfkuchaře

155,-

70g

Domácí pražené mandle /A5/ A5 A8a

55,-

77g

Lays brambůrky

42,-

Dipy 50g

Avokádový A3 A7 Vyzkoušejte

25,-

Sýrový A3 A7

25,-

Česnekový A3 A7

25,-

Hořčicovo medový A3 A10 A11

25,-

Pikantní česnekový A3 A7 Pálivé

25,-

Domácí tatarská omáčka A3 A7

25,-

U jídel na objednávku počítejte s dobou přípravy až 30 minut. Vše pro Vás připravujeme čerstvé, aby jste si vždy pochutnali. Gramáž masa je v syrovém stavu.

Teplé předkrmy

Grilovaný kozí sýr s medem na salátovém lůžku, ořechy a balsamico A1a A7 A8c A12 Tip šéfkuchaře

150 ,-

Saláty

300g

Caesar A1a A3 A7

filírované kuřecí prso, dresing, slanina, krutony, parmazán

139,-

300g

Řecký A7

čerstvá zelenina, olivy, balkánský sýr

99,-

300g

Šopský A7

95,-

Hamburgery

180g

Big Boss A1a A3 A7 Tip šéfkuchaře

hovězí maso, chedar, volské oko, slanina, cibule, mississippi dip, farmářské hranolky

225,-

100

Baby Burger

losos, bazalková omáčka,sépiová brioška

195,-

Gnocchi a Těstoviny

300g

Gnocchi s kuřecím masem a špenátem ve smetanovo-sýrové omáčce A1a A3 A7

179,-

150g

Špagety Alio - Olio se sušenými rajčaty, parmazán, bílé víno A1a A3

139,-

150g

Špagety Carbonara A1a A3 A7

159,-

Kuřecí maso

200g

Marinované kuřecí prso podávané s fazolovými lusky a slaninou, balkánský sýr A7

159,-

Vepřové maso

200g

Vepřová panenka se švestkovou omáčkou A1a A3 A7 A10 A12 Tip šéfkuchaře

plněná švestkou a ang.slaninou

198,-

250g

Steak z marinované vepřové krkovice A1a A3 A7

194,-

Hovězí maso

150g

Tatarák z pravé hovězí svíčkové A1a A3 A10

Podávaný s 6 topinkami, NEMÍCHANÝ

250,-

Česká klasika

150g

Savojský řízek A1a A3 A7

vepřový, kuřecí

120,-

150g

Smažený řízek A1a A3 A7

vepřový, kuřecí

120,-

500g

Variace mini řízečků, chléb A1a A3 A10

240,-

1ks

Vepřové koleno (2-3 kg) , hořčice, křen, chléb A1a A3 A10

Nutno objednat den dopředu

295,-

Bezmasá jídla

150g

Smažený sýr, domácí tatarská omáčka A1a A3 A7 A10

119,-

150g

Smažený hermelín plněný ang. slaninou, domácí tatarská omáčka A1a A3 A7 A10

119,-

Dezerty

2ks

Palačinky se zmrzlinou a nutellou A1a A3 A7

nutella, zmrzlina, domácí šlehačka

75,-

200g

Horké lesní ovoce s vanilkovou zmrzlinou, domácí šlehačka A7

70,-

200g

Zmrzlinový pohár s domácí šlehačkou, karamelem a čokoládou A3 A7

65,-

Přílohy

150g

Hranolky

30,-

150g

Americké brambory

30,-

200g

Vařené brambory

30,-

200g

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

40,-

200g

Grilovaná zelenina

45,-

200g

Jasmínová rýže

30,-

Čepovaná piva obsahují alergeny: A1(c), A12

Čepované pivo

Piva čepujeme na hladinku

Gambrinus Nepasterizovaná 10 Pivo z tanku

Přirozená chuť živého piva díky mikrofiltraci

0,47 l 28,-

0,27 l 17,-

Gambrinus nefiltrovaný ležák

Pivo mimořádně plné chuti díky vysokému obsahu pivovarských kvasinek

0,47 l 35,-

0,27 l 21,-

Excelent

Svěží jedenáctka okořeněná extra porcí chmele

0,47 l 32,-

0,27 l 19,-

Pilsner Urquell ležák

Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství

0,47 l 42,-

0,27 l 25,-

Speciál z Volby sládků

Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.

0,4 l 38,-

Řezané pivo

Spojení hořkosti světlého piva a karamelové chuti tmavého piva

0,47 l 28,-

0,27 l 17,-

Birell Světlý, nealkoholické pivo

Nejoblíbenější nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva

0,47 l 28,-

0,27 l 17,-

Lahvové pivo

Velkopopovický Kozel Černý

Jemně nasládlá karamelová chuť díky použití několika druhů pečlivě připravených sladů

0,5 l 28,-

0,3 l 17,-

Birell ochucený dle nabídky

Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku příchutí míchaného nápoje z Birellu!

0,33 l 33,-

Cider

Obsahují alergen A1(c), A12

Kopparberg Jahoda a limeta - lahvový

Cider s intenzivní sladkou chutí jahod

0,33 l 49,-

Kopparberg Hruška - lahvový

Unikátní cider vyrobený pouze z hrušek

0,33 l 49,-

Kopparberg Bezinka a limeta - lahvový

Cider s oblíbenou osvěžující chutí bezinky

0,33 l 49,-

Frisco dle nabídky

Zeptejte se obsluhy na aktuální nabídku jedinečného nápoje Frisco!

0,33 l 47,-

Kingswood Originál - lahvový

Plná chuť léta s vůní zralých jablek v klasické variantě Kingswoodu.

0,4 l 42,-

Víno (0,2/0,75)

Vína obsahují alergen A12, Sortiment vín najdete ve vinném lístku, který Vám donese obsluha.

Aperitivy (1 dc)

Cinzano Bianco

45,-

Cinzano Rosso

45,-

Martini Bianco

49,-

Martini Rosso

49,-

Destiláty (4 cl)

Bartida Hruška

35,-

Bartida Slivovice

50,-

Bartida Hruškovice

50,-

Bartida Meruňkovice

50,-

Bartida Absinth

65,-

Likéry (4 cl)

Bartida Griotka

28,-

Bartida Zelená

28,-

Bartida Vaječňák

28,-

Berentzen (Jablko, Hruška, Višeň)

30,-

Pushkin Time Warp

30,-

Fernet Citrus

35,-

Fernet

35,-

Becherovka

35,-

Becherovka Lemond

35,-

Altfernet

40,-

Altfernet Spiced

40,-

Campari

40,-

Jägermeister

45,-

Cognac, brandy (4 cl)

Metaxa 5*

45,-

Metaxa 7*

55,-

Rémy Martin V.S.O.P

105,-

Vodka (4 cl)

Finlandia

40,-

Absolut

40,-

Pravda

Je super prémiová Polská vodka, jejíž kořeny sahají až do roku 1743. Vodka dostává v každé své oblasti to nejlepší z jižních Karpat. Nejčistší karpatská voda, pozdní sběr neošetřeného a přírodního žita dává měkčí a jemnější chuť. Unikátních pět kroků destilace činí vodku nejhladší a nejčistší vodkou světa, jež kdy byla vyrobena

65,-

Gin (4 cl)

Beefeater

Jediný londýnský Dry Gin, vyráběn od roku 1820

45,-

Boodles

Destilován z anglické pšenice, pramenité vody a devíti přísad, které tvoří citrusovou chuť, přestože neobsahuje citrusové přísady

55,-

Rum (4 cl)

Bartida Tuzemák

Tuzemský rum české výroby

28,-

Captain Morgan Spicet

Jamajský rum

40,-

Bandita

Český rum vylepšený použitím až 5-letých karibských rumů a vanilky

45,-

Havana Club

Nejbělejší z vyzrálých rumů a nejvýraznější z bílých rumů.

45,-

Božkov Republica Exclusive

Třtinový rum, který oslavuje prvorepublikové hodnoty.

45,-

Bandita Black

BANDITA BLACK je tříletý Navy rum o síle 50% alkoholu. Rum je dochucený tradičním kořením latinské Ameriky vanilkou a skořicí. Pro dosažení lahodné chuti jsme v rumu macerovali po dobu 72 hodin čerstvě upraženou kávu, která dává rumu nádherně tmavou barvu.

50,-

Capitan Bucanero Elixir Dominicano

7-letý elegantní rum z Dominikánské republiky

55,-

Legendario Elixir de Cuba

specialita vyrobená ze 7-letého rumu Anejo a rozinek

60,-

Austria Empire Navy Rum Reserva 1863

Zraje v sudech z amerického, francouzského dubu a v sudech po španělském sherry. Unikátní směs 6-18 letých rum, které jsou již jako nemíchané destiláty vyjímečné.

85,-

El Comandante Reserva Exclusiva

Je ideálním blendem panamských rumů. Rumové reservy zrají po dobu 7-20 let v sudech z amerického bílého dubu.

99,-

Legado

Pro výrobu toho to rumu je použita směs sedmiletých až dvanáctiletých rumů, které zrají v sudech z amerického bílého dubu. Macerované rozinky a bylinky dodávají charakteristickou barvu a chuť.

105,-

Ron Zacapa 23 y.o.

Super premium 23 let zrající rum vyráběný v omezeném množství z panenských šťáv cukrové třtiny. Získal zlatou medaili na mezinárodním festivalu Karibské rumové týdny.

120,-

Tequila (4 cl)

Jose Cuervo Especial Silver

Čirá nestařená tequila, vůně po agave, chuť výrazná s připomínkou grilovaných paprik a rostlinného oleje.

55,-

Jose Cuervo Especial Reposado

Unikátní prémiová tequila z modré agáve, chuť sladká s ozvěnou dřeva a vanilky. Dvonásobně destilovaná v dubových sudech

55,-

Marca Negra Mezcal

Vysoce kvalitní domácí mezcal z nejlepších oblastí Mexica, ruční plnění a výroba.

220,-

Whisky (4 cl)

Tullamore Dew

45,-

Cutty Sark

45,-

Jameson

55,-

Jack Daniel's

65,-

Jack Daniel's Honey

65,-

Jack Daniel's Fire

65,-

Flaming Pig Black Cask

Ideální blend 4-10 letých whiskey, které se nechají uležet v dubových sudech, které jsou extra vypalované, aby dodali hořícímu vepři tu správnou chuť.

95,-

Glendronach 12 y.o.

106,-

Káva (7 g)

Kávová zrna pro Café Verde rostou na vybraných plantážích bez syntetických hnojiv.
Café Verde je aromatickou povzbuzující kompozicí ručně tříděné kávy z nejlepších pěstitelských oblastí - BIO káva pro požitkáře

Espresso / Espresso Lungo

35,-

Turecká káva

35,-

Cappuccino /7/

40,-

Latté Macchiato /7/

45,-

Cocaya Creamy Chocolade 30g

45,-

Čaj (2,5 g)

Eilles Tea Diamond

English Select Ceylon Orange Pekoe - černý

Vysokohorský čaj tropického ostrova Srí Lanka - trpce aromatický pro každou denní dobu s čerstvým, jemně trpkým aroma

35,-

Assam Special - černý

Nejsilnější severoindický čaj

35,-

Sonne Asiens - zelený

Jemně trpký zelený čaj s citrónovou trávou a exotickým aroma citrusových plodů

35,-

Detox - zelený

Osvěžující směs zeleného čaje, maté a kopřivy s jemným akcentem malých zázvorových kousků

35,-

Letní plody - ovocný

Čistá, harmonická ovocná směs zjemněná díky malinovo-jahodovému aroma

35,-

Šípek s Ibiškem - ovocný

Ovocná směs z plně zralých šípkových slupek a aromatických ibiškových lístků, s ovocnou a přirozenou chutí

35,-

Bylinná zahrada

Čistá a osvěžující bylinná směs z citrónové trávy, rooibosu, máty, lékořice a heřmánku se sladko-kořeněným aroma

35,-

Mátový

Hrubě nasekané vybrané lístky máty s blahodárným a osvěžujícím účinkem

35,-

Domácí limonády (0,5 l)

Ananas

52,-

Jahoda

52,-

Kiwi

52,-

Mandarinka

52,-

Meloun

52,-

Nealkoholické nápoje

Kohoutková (karafa)

K jídlu a vínu zdarma

1 l 25,-

Toma natura neperlivá

0,3 l 23,-

Toma natura jemně perlivá

0,3 l 23,-

Toma juice ( dle nabídky)

0,25 l 33,-

Pepsi

0,25 l 33,-

Pepsi Light

0,25 l 33,-

Mirinda

0,25 l 33,-

7UP

0,25 l 33,-

Tonic Ginger

0,25 l 33,-

Tonic

0,25 l 33,-

Energetické nápoje (0,25)

Red Bull

60,-

Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1	Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2	Korýši a výrobky z nich
A3	Vejce a výrobky z nich
A4	Ryby a výrobky z nich
A5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7	Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8	Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9	Celer a výrobky z něj
A10	Hořčice a výrobky z ní
A11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12	Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO₂
A13	Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14	Měkkýši a výrobky z nich