Jídelní lístek
Předkrmy / Jídla k pivu
150g
Tlačenka s cibulkou
99,-
Kukuřičné tortilla chips s pikantní rajčatovou salsou
109,-
100g
Naložený Hermelín s rukolovým pestem, salátkem
z marinované červené řepy, rozpečená bagetka
z marinované červené řepy, rozpečená bagetka
149,-
100g
Náš vepřový Rillettes s chlebovými topinkami
159,-
100g
Namíchaný hovězí tataráček, 6ks topinek
219,-
150g
Pikantní utopencové řezy s cibulkou a feferonkami, chléb
129,-
Polévky
Dle denní nabídky
69,-
Domácí vývar
69,-
Hlavní jídla
250g
Grilovaný hovězí Eye round steak s omáčkou se zeleným pepřem, americký brambor
Tip šéfkuchaře
339,-
200g
Steak z vepřové krkovice Sous-Vide se švestkovou omáčkou s mandlemi a kroketami
279,-
200g
Vepřová panenka s hříbkovou omáčkou, hranolky
Bezlepkové jídlo
239,-
200g
Kuřecí prsíčko plněné Chipotle papričkou s kukuřičným klasem,
grilovaným bramborem a chimichurri salsou
grilovaným bramborem a chimichurri salsou
Bezlepkové jídlo
239,-
200g
Grilovaný krůtí steak se zeleninovým ratatouille s bylinkami
Bezlepkové jídlo
255,-
200g
Plzeňský hovězí guláš z kližky s houskovým knedlíkem
Tip šéfkuchaře
229,-
500g
Pečené vykoštěné vepřové koleno na černém pivě
s hořčicí, křenem a beraními rohy, chléb
s hořčicí, křenem a beraními rohy, chléb
289,-
150g
Smažený sýr Gouda s hranolky a naší tatarkou
219,-
200g
Smažené kuřecí řízečky s naším domácím bramborovým salátem
229,-
TEX-MEX
Chuck Roll Burger „Sweet and chilli“, hranolky, kečup, majonéza
249,-
Portobello Burger, hranolky, kečup, majonéza
219,-
3 ks Tacos v kukuřičných tortillách s trhaným vepřovým masem zeleninkou a fazolemi,
guacamole dip a salsa
guacamole dip a salsa
259,-
Quesadillas con pollo
opečená moučná tortilla plněná kuřecím masem, směs sýrů, restovaná cibule, rajčata a jalapeńos doplněná zakysanou smetanou, salsou a trhanými listy salátů
239,-
500g Pečená kuřecí křídla v BBQ marinádě, coleslaw salátek, bageta
249,-
Saláty
Caesar salát
římský salát, parmazán, grilované kuřecí maso, anglická slanina, česneková bagetka, česnekový dresink
229,-
Míchaný zeleninový salát s grilovaným portobelo žampionem a brusinkovým dresingem
Bezlepkové jídlo
219,-
Malý míchaný zeleninový salátek
Bezlekové jídlo
99,-
Coleslaw salátek
Bezlepkové jídlo
69,-
Přílohy
400g Ošatka hranolek s naší domácí tatarkou
145,-
Hranolky
60,-
Domácí bramborové krokety
60,-
Americké brambory
60,-
Kukuřičný klas na másle
60,-
Rozpečená bageta
60,-
Deserty
2ks Kynutý ovocný knedlík s cream-fraiche sypaný strouhaným tvarohem a přelitý rozpuštěným máslem
149,-
3ks Domácí lívance s omáčkou z lesního ovoce a šlehačkou
129,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč