Jídelní lístek

Polévky

0,3 l
SOPA DE FRIJOLES NEGROS A7  Pálivé
ostrá mexická fazolová polévka se zakysanou smetanou a tortillovými chipsy
59,-
0,3 l
POLÉVKA DLE DENNÍ NABÍDKY
49,-

Speciality k pivu

120 g
HOVĚZÍ TATARÁK
ochucený , podáváme s vaječným žloutkem a topinkami
169,-
6 ks
PLNĚNÉ PAPRIČKY JALAPENOS Pálivé
smažené papričky plněné sýrem, podávané s mexickou salsou na ledovém salátu
119,-
8 ks
SMAŽENÉ SÝROVÉ KULIČKY S CHILLI A7 
podáváme s mexickou salsou na ledovém salátu
119,-
200 g
SMAŽENÉ CIBULOVÉ KROUŽKY A1a A3 A7 
podáváme se zakysanou smetanou s česnekem
79,-
100 g
TORTILLOVÉ CHIPSY
s pikantní rajčatovou a sýrovou omáčkou
99,-
600 g
TEX-MEX PLATO ( pro 4 až 6 osob ) - kuřecí křídla, jalapenos papričky, sýrové kuličky, cibulové kroužky a stripsy
499,-

Saláty

150 g
MEXICKÝ SALÁT
míchaný zeleninový salát s paprikou, rajčaty, kukuřicí, červenou cibulkou a koriandrem
79,-
150 g
SALÁT COLESLAW A7 A9 
zelný salát s celerem, karotkou, cibulí a smetanou
59,-
300 g
CAESAR SALÁT S KUŘECÍM MASEM, SLANINOU, TOAST A PARMAZÁN A1a A3 A7 A10 
189,-
300 g
SALÁT S KOZÍM  SÝREM, SUŠENÝMI RAJČATY A OŘECHY Vegetariánské
219,-
300 g
SALÁT S VEPŘOVOU PANENKOU, KOZÍM SÝREM A SUŠENÝMI RAJČATY A7  Tip šéfkuchaře
249,-

Řízky a kuřecí stripsy

200 g
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK S CITRÓNEM A1a A3 A7 
139,-
200 g
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK S CITRÓNEM A1a A3 A7 
139,-
100 g
PIKANTNÍ SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY, HRANOLKY, BBQ OMÁČKA A SALÁT COLESLAW A1a A3 A7 A9 
159,-
200 g
PIKANTNÍ SMAŽENÉ KUŘECÍ STRIPSY, HRANOLKY, BBQ OMÁČKA A SALÁT COLESLAW A1a A3 A7 A9 
229,-

BURGERS

NAŠE ORIGINÁLNÍ BURGERY PODÁVÁME V HOUSCE  A JAKO PŘÍLOHU DOPORUČUJEME HRANOLKY, CIBULOVÉ KROUŽKY NEBO SALÁT COLESLAW
100 g
CHICKEN STRIPS BURGER A1a A3 A7 
smažené kuřecí stripsy, chipotle majonéza, salát, rajče a cibule
159,-
160 g
CHICKEN CAESAR BURGER A1a A3 A4 A7 A10 
Trhané kuřecí maso, salát, caesar dresink, slanina a rajče
159,-
160 g
CHEESE BURGER A1a A3 A7 
mleté hovězí maso,chipotle majonéza, salát s cibulí, chedar, rajče a kečup
186,-
160 g
BLUE CHEESE BURGER A1a A3 A7 
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát s cibulí, modrý sýr, cibulová marmeláda, rajče a kečup
199,-
160 g
BACON BURGER A1a A3 A7 
mleté hovězí maso,chipotle majonéza, salát s cibulí,slanina, rajče,  bbq omáčka a  kyselá okurka
186,-
250 g
ROYAL BACON CHEESE BURGER A1a A3 A7 
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát s cibulí, slanina, chedar, cibulová marmeláda, kyselá okurka, rajče a bbq
239,-
160 g
TEXAS BURGER A1a A3 A7  Pálivé
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát s cibulí, slanina, jalapenos papričky, chedar, rajče a cibulové kroužky
199,-
160 g
MEXICAN JALAPENOS BURGER A1a A3 A7  Pálivé
mleté hovězí maso,pikantní salsa,salát s cibulí, chedar, jalapenos papričky, rajče a bbq
199,-
160 g
MEXICAN GUACAMOLE BURGER A1a A3 A7  Pálivé
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát s cibulí, guacamole, jalapenos papričky, chedar a cibulové kroužky
219,-
160 g
FARMÁŘSKÝ BURGER A1a A3 A7 A10 
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát s cibulí, hořčice, kyselé okurky, slanina, vejce, rajče a bbq
199,-
120 g
CHEDAR  BURGER A1a A3 A7  Vegetariánské
smažený chedar, cibulové kroužky, chipotle majonéza, cibulová marmeláda, rajče a salát s cibulí
199,-
140 g
BEEF BURGER A1a A3 A7 
trhané maso z pečeného hovězího pupku, ochuceno cibulovou marmeládou, slanina, chipotle majonéza, salát s cibulí, rajče a bbq
229,-
250 g
BIG JACK BURGER A1a A3 A7 
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát s cibulí,slanina, chedar, rajče, cibulová marmeláda a bbq
239,-
320 g
DOUBLE BURGER A1a A3 A7 
mleté hovězí maso, chipotle majonéza, salát, slanina, chedar, bbq omáčka, rajče, cibule
299,-

TEX - MEX

TEX-MEX je spojení mexické kuchyně s kuchyní Texasu a jihizápadní oblasti USA. Tradiční jídla této oblasti jsou pestrou směsicí koření, masa a zeleniny.
150 g
CHILI CON CARNE - latinskoamerická specialita A1a A7  Pálivé
mleté hovězí maso s chilli papričkami, fazolemi, zakysanou smetanou a tortillovými chipsami, podáváme s rýží a pšeničnou tortillou
229,-
1 ks
QUESADILLAS CON POLLO A1a A7  Pálivé
opečená pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, jalapenos papričkami, sýrem a bbq omáčkou, se salátem a salsami
219,-
1 ks
BURRITOS DE TINGA A1a A7 
pšeničná tortilla plněná kuřecím masem, fazolovou pastou, sýrem a bbq omáčkou, se salátem a salsami
209,-
1 ks
BURRITOS DE CARNE A1a A7  Pálivé
pšeničná tortilla plněná mletým hovězím masem s fazolemi, sýrem, jalapenos papričky a bbq, se salátem a salsami
219,-
NACHOS - zapečené kukuřičné chipsy sýrem chedar, posypané jalapeno papričkami, přelité BBQ omáčkou a zakysanou smetanou, sýrovou omáčkou, rajčata s koriandrem, podáváme v několika variantách
250 g
S avokádovou salsou guacamolle
149,-
250 g
S mletým hovězím masem a fazolemi
149,-
250 g
S trhaným pečeným vepřovým masem v pikantní rajčatové omáčce
149,-
600 g
BBQ RIBS - pečená, marinovaná vepřová žebírka, se salátem coleslaw, BBQ omáčkou a pečivo
259,-
9 ks
BUFFALO WINGS Pálivé
pikantní křupavá kuřecí křidélka v chilli omáčce, podáváme se zeleninou, zakysanou smetanou s česnekem a hranolky
189,-
250 g
Zapečené tortilly s kuřecím masem, sýrem, smetanou, fazolovou pastou a pikantní omáčkou
199,-

MEXICO

ORIGINÁLNÍ MEXICKÉ SPECIALITY
TACOS  DE CARNE ADOBADO A7  Pálivé
pomalu pečené vepřové maso v pikantní červené omáčce, podáváme na teplých kukuřičných tortillách spolu se salsami pico de gallo, mango salsa, kyselá červená cibulka, sýr,ledový salát a zakysaná smetana
239,-
TACOS DE CARNITAS POLLO
trhané kuřecí maso restované s česnekem, cibulí a koriandrem, podáváme na teplých kukuřičných tortillách spolu se salsou guacamole, kyselou červenou cibulkou, kukuřicí, ledovým salátem, jalapenos papričkami a zakysanou smetanou
229,-
VEGAN TACOS
krémová fazolová pasta s kukuřicí,kyselou červenou cibulkou, jalapenos a sýr, to vše na teplých kukuřičných tortillách, avokádová salsa guacamole a zakysaná smetana s koriandrem
169,-
ENCHILADAS POLLO A1a A7  Pálivé
trhané kuřecí maso v kukuřičné tortille s teplou omáčkou verde, čerstvý sýr a koriandrové pesto
189,-
ENCHILADAS CERDO
QUESADILLAS CHEESE A1a A7  Pálivé
kukuřičné tortilly plněné sýrem, jalapenos papričkami a opečené, podáváme se salsou pico de galo a guacamole
169,-
FLAUTAS
plněné tortilly trhaným vepřovým masem, opečené a podávané se salsou pico de galo a mango salsou
199,-

STEAKY A MASO

Steaky z amerických a jihoamerických hovězích a vepřových plemen s bylinkovým máslem
300 g
RIB EYE STEAK - ENTRECOTE A7 
velice chutný a šťavnatý steak z vysokého roštěnce, kde je patrné výraznější mramorování, tuková pecka s intenzivní chutí a vůní
349,-
300 g
FLANK STEAK - PUPEK A7 
široký kus plochého svalu ze spodní části pupku býka, vyzrálý kus masa skvělé chuti
329,-
250 g
DUROC STEAK A7 
vepřová pečeně steakové kvality s mírným tukovým krytím
199,-
200 g
MEDAILONKY Z VEPŘOVÉ PANENKY A7 
199,-
200 g
GRILOVANÉ KUŘECÍ PRSO   A7 
149,-
KE STEAKŮM DOPORUČUJEME JAKO PŘÍLOHU FAZOLOVÉ LUSKY SE SLANINOU, GRILOVANOU ZELENINU, PEPŘOVOU OMÁČKU A HRANOLKY

teplé a studené omáčky

0,1 l
pepřová omáčka se smetanou A7 A12 
39,-
0,05 l
studená sladká chilli omáčka
25,-
0,05 l
studený smetanový dip s česnekem A7 
25,-
0,05 l
BBQ omáčka
25,-
0,05 l
guacamole salsa
25,-
0,05 l
pico de galo salsa
25,-
0,05 l
ostrá mexická rajčatová salsa
25,-
0,05 l
pikantní mango ananasová salsa
25,-
0,05 l
salsa verde
25,-
0'05 l
Salsa habanero
25,-
0,05 l
tatarská omáčka A3 
25,-
0,05 l
kečup
20,-
0,05 l
jalapenos papričky
10,-
1 ks
sázené vejce
10,-
3 ks
opečený plátek slaniny
10,-
2 ks
plátek sýru chedar
10,-

dezerty

1 ks
čokoládový fondán podávaný na dipu z ovoce a sorbet A1a A3 A7 
99,-
1 ks
dle denní nabídky A1a A7 
89,-
2 kp
ovocný sorbet
59,-

přílohy

200 g
fazolové lusky se slaninou a cibulkou
59,-
200 g
grilovaná zelenina
69,-
150 g
šťouchané brambory se slaninou a cibulkou
45,-
1 ks
pečená bylinková bageta A1a A3 
45,-
150 g
hranolky
45,-
150 g
opečené brambory
45,-
120 g
smažené bramborové lupínky
45,-
150 g
vařené brambory
35,-
150 g
rýže
35,-
8 ks
topinky A1a A3 
30,-
8 ks
ošatka pečiva A1a A3 
20,-
1 ks
opečený toast
4,-
1 ks
pečivo A1a A3 
3,-
1 ks
obal na jídlo malý
10,-
1 ks
obal na jídlo velký
15,-

poloviční porce účtujeme 70 % z ceny
gramáž masa je uvedena v syrovém stavu
jídelní lístek platný od 1. 5. 2019
není povolena konzumace vlastních jídel a nápojů
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Salónek
Salónek
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Domažlice, Náměstí Míru 134
po-čt : 10.00 - 22.00 hod.
pá : 10.00 - 24.00 hod.
so : 10.00 - 24.00 hod.
ne : zavřeno