Jídelní lístek

Něco k pivu

1ks Domácí utopenec
40,-
150g Domácí tlačenka s cibulí a octem
50,-
1ks Domácí nakládaný pikantní hermelín
60,-
70g Topinky s pikantní masovou směsí sypané sýrem
75,-
1ks Grilovaná pikantní klobása s hořčicí a křenem
75,-

Polévky

0,33 l Pikantní zelná polévka s klobásou a bramborem
35,-
0,33 l Česnečka se šunkou a sýrem, opečený chléb
35,-

Vepřové maso

200 g
Kovářovic vepřová panenka plněná anglickou slaninou a žampiony
165,-
200g
Filírovaná vepřová panenka na lůžku z listového špenátu
165,-
300 g
Flák masa z vepřové krkovice na grilu s fazolovými lusky, anglickou slaninou a česnekem
185,-
200 g
Vepřový steak Golden Eye
155,-
300 g
Vepřová krkovice na grilu s klobásou a cibulkou, hořtice, křen
145,-
200 g
Smažený vepřový řízek, citron
125,-

Kuřecí maso

200 g
Špikovaná kuřecí prsa na grilu s anglickou slaninou
125,-
200 g
Marinovaná kuřecí prsa s rajčetem, mozzarelou a bazalkovým pestem
125,-
200 g
Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
125,-
200g
Smažený kuřecí řízek
125,-

Hovězí maso

250 g
Hovězí steak z mladého býčka s restovanými fazolkami se slaninou a česnekem
190,-
250 g
Hovězí stea s volským okem a vídeňskou cibulkou
190,-

Česká klasika

150 g
Svíčková hovězí pečeně, houskové knedlíky, brusinkový terč
125,-
150 g
Hovězí guláš pana Dročkaře se špekovým knedlíkem a grilovanou klobáskou
125,-
1 ks
Pečené vepřové koleno, hořtice, křen, pečivo
195,-
600 g
Pečená vepřová žebra v medovo-pikantní marinádě, hořtice, křen, pečivo
150,-
1/4
Pečená kachna, bílé a červené zelí, 3 druhy knedlíků
150,-
150 g
Vepřové výpečky, zelí, bramborový knedlík
125,-

Holanovy speciality

200 g
Čerstvě mletý hovězí burger podávaný v sezamové bulce s ledovým salátem, rajčetem a anglickou slaninou, smažené hranolky
165,-
200 g
Grilovaný kuřecí cheesburger s ledovým salátem, rajčetem a sýrem. Brusinkové chutney a smažené hranolky
155,-
500 g
Grilovaná kuřecí křídla v sladko-pikantní omáčce
145,-
150 g
Hovězí tataráček, 6 ks topinek s česnekem
160,-
300 g
Vepřový steak na grilu "HOLAN" s plátky restovaného česneku
165,-
1000 g
Smažené kuřecí a vepřové řízečky
400,-

Bezmasá jídla a těstoviny

100 g
Smažený sýr gouda, tatarská omáčka
105,-
100 g
Smažený hermelín, tatarská omáčka
110,-
200 g
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
95,-
250 g
Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a smetanovou omáčkou
125,-
250 g
Těstoviny s kuřecím masem, drcenými rajčátky a bazalkou
125,-

Pro nejmladší

75 g
Přírodní kuřecí steak, vařený brambor
75,-
75 g
Smažený kuřecí řízek, vařené brambory
75,-

Saláty

300 g
Trhaný ledový salát s grilovanými kuřecími prsíčky, ceasar dresink, opečený toust
145,-
300 g
Míchaný salát s lososem, opečený toust
145,-
300 g
Čerstvý zeleninový salát s vepřovými medailonky z panenky, česnekový dip
165,-
150 g
Šopský salát
65,-
150 g
Míchaný salát se zakysanou smetanou
65,-

Přílohy

Smažené hranolky
35,-
Vařené brambory
30,-
Šťouchané brambory s cibulkou
45,-
Americký brambor
35,-
Pečená brambora s česnekovým dipem
35,-
Grilované fazolové lusky se slaninou a česnekem
40,-
Dušená rýže
30,-
Houskové knedlíky
25,-

Omáčky, dresinky

Sladká chilli omáčka
40,-
Domácí tatarská omáčka
25,-
Bylinkový dresink
30,-
Česnekový dresink
25,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Londýnská 10
Praha 2 VInohrady
120 00
11-24