Jídelní lístek
Něco k pivu
1ks Domácí nakládaný pikantní hermelín (Spicy pickled Camembert)
65,-
Buřty na černém pivě (Baked sausages with dark beer sauce)
85,-
Polévky
Gulášová polévka z hovězího krku (Goulash soup)
65,-
Dle denní nabídky (Soup of the day)
40,-
Smažený kuřecí řízek,brambor,okurka,citron (Fried chicken snitzel with potatoes,gherkin,lemon)
169,-
Smažený vepřový řízek,brambor,okurka,citron (Fried pork snitzel with potatoes,gherkin.lemon)
169,-
Hovězí burger s čedarem,slaninou a BBQ majonézou,hranolky (Beef baconcheeseburger,BBQ mayo,fries
180,-
Hříbkové risotto s lanýžovým olejem a celerovými chipsy (RIsotto with mushrooms)
160,-
Hovězí tatarák "HOLAN" s topinkami z domácího chleba (Beef tartar with homemade toast)
180,-
Vepřová žebírka s pivní omáčkou,domácí chléb (Pork ribs with beer sauce,homemade bread)
190,-
Kuřecí maso
200 g
Špikovaná kuřecí prsa na grilu s anglickou slaninou
125,-
200 g
Marinovaná kuřecí prsa s rajčetem, mozzarelou a bazalkovým pestem
125,-
200 g
Kuřecí kapsa plněná šunkou a sýrem
125,-
200g
Smažený kuřecí řízek
125,-
Hovězí maso
250 g
Hovězí steak z mladého býčka s restovanými fazolkami se slaninou a česnekem
190,-
250 g
Hovězí stea s volským okem a vídeňskou cibulkou
190,-
Česká klasika
150 g
Svíčková hovězí pečeně, houskové knedlíky, brusinkový terč
125,-
150 g
Hovězí guláš pana Dročkaře se špekovým knedlíkem a grilovanou klobáskou
125,-
1 ks
Pečené vepřové koleno, hořtice, křen, pečivo
195,-
600 g
Pečená vepřová žebra v medovo-pikantní marinádě, hořtice, křen, pečivo
150,-
1/4
Pečená kachna, bílé a červené zelí, 3 druhy knedlíků
150,-
150 g
Vepřové výpečky, zelí, bramborový knedlík
125,-
Holanovy speciality
200 g
Čerstvě mletý hovězí burger podávaný v sezamové bulce s ledovým salátem, rajčetem a anglickou slaninou, smažené hranolky
165,-
200 g
Grilovaný kuřecí cheesburger s ledovým salátem, rajčetem a sýrem. Brusinkové chutney a smažené hranolky
155,-
500 g
Grilovaná kuřecí křídla v sladko-pikantní omáčce
145,-
150 g
Hovězí tataráček, 6 ks topinek s česnekem
160,-
300 g
Vepřový steak na grilu "HOLAN" s plátky restovaného česneku
165,-
1000 g
Smažené kuřecí a vepřové řízečky
400,-
Bezmasá jídla a těstoviny
100 g
Smažený sýr gouda, tatarská omáčka
105,-
100 g
Smažený hermelín, tatarská omáčka
110,-
200 g
Grilovaná zelenina s bazalkovým pestem
95,-
250 g
Těstoviny s kuřecím masem, žampiony a smetanovou omáčkou
125,-
250 g
Těstoviny s kuřecím masem, drcenými rajčátky a bazalkou
125,-
Pro nejmladší
75 g
Přírodní kuřecí steak, vařený brambor
75,-
75 g
Smažený kuřecí řízek, vařené brambory
75,-
Saláty
300 g
Trhaný ledový salát s grilovanými kuřecími prsíčky, ceasar dresink, opečený toust
145,-
300 g
Míchaný salát s lososem, opečený toust
145,-
300 g
Čerstvý zeleninový salát s vepřovými medailonky z panenky, česnekový dip
165,-
150 g
Šopský salát
65,-
150 g
Míchaný salát se zakysanou smetanou
65,-
Přílohy
Smažené hranolky
35,-
Vařené brambory
30,-
Šťouchané brambory s cibulkou
45,-
Americký brambor
35,-
Pečená brambora s česnekovým dipem
35,-
Grilované fazolové lusky se slaninou a česnekem
40,-
Dušená rýže
30,-
Houskové knedlíky
25,-
Omáčky, dresinky
Sladká chilli omáčka
40,-
Domácí tatarská omáčka
25,-
Bylinkový dresink
30,-
Česnekový dresink
25,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč
stravenkou
vítáni
přenosy
posezení
