Jídelní lístek

Polévky

0,25l
Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
45,-
0,25l
Týdenní nabídka
45,-

Předkrmy

80g
Paštika z husích jater s mandlemi a brusinkovým želé, pečivo
145,-
50g
Rozpečený kozí sýr s jablkem a ořechy na míchaném salátku, pečivo
95,-

Pochoutky

1ks
Pikantní nakládaný camembert s feferonkou, cibulí a chlebem
78,-
300g
Bramborové chipsy s jalapeňo dipem
98,-
300g
Smažené cibulové kroužky s barbecue dipem
98,-
150g
Tvarůžkový tatarák s jalapeňos a 4ks topinek
149,-
150g
Hovězí tatarák s 4ks topinek
215,-

Speciality

600g
Pivní prkénko
Tvarůžkový tatarák, nakládaný camembert, bůček, hovězí tatarák, slanina, chléb, topinky
385,-
300g
Pečený bůček, rozpečený chléb
199,-
500g
Pečená pikantní vepřová žebra, chléb
238,-
750g
Pečené vepřové koleno na pivu bez kosti, chléb
275,-
1850g
Maxi prkno
Bůček, vepřová žebra, vepřové koleno, kuřecí řízky, chléb, hořčice, křen
850,-
100g
Sterilovaná zelenina
50,-

Burgery

150g
Bacon burger
Šťavnaté hovězí maso s křupavou slaninou v bulce s hořčicovým dresingem, listovým salátem, karamelizovanou cibulkou a cheddarem. Podávaný s hranolky a přílohovým salátkem.
219,-
150g
Kuřecí burger
Kuřecí steak s křupavou slaninou v bulce s hořčicovým dresingem, listovým salátem, karamelizovanou cibulkou a cheddarem. Podávaný s hranolky a přílohovým salátkem.
199,-
150g
Portobello
Portabello v bulce s dijonskou hořčicí, tapenádou, listovým salátem a kozím sýrem. Podávaný s hranolky a přílohovým salátkem.
199,-
50g
Tapenáda
50,-

Jídla z grilu

Připraveno metodou Sous-vide
300g
Kotleta s kostí s omáčkou z hrubozrnné hořčice
245,-
180g
Panenka s hruškou a omáčkou demi glace
219,-
150g
Kuřecí prso zakápnuté medem s tymiánem
199,-
250g
Hovězí rumpsteak s  pepřovou omáčkou Jack Daniel's
349,-

Teplé omáčky

50g
Pepřová - Jack Daniel's
40,-
50g
Houbová
40,-
50g
Smetanová s modrým sýrem
40,-

Studené omáčky

50g
Tatarka
30,-
50g
Kečup
30,-
50g
Barbecue
35,-
50g
Jalapeňo
35,-

Smažená jídla

150g
Kuřecí řízek
135,-
150g
Vepřový řízek
145,-
120g
Smažený camembert
115,-

Hotová jídla

150g
Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík
189,-
150g
Rázný hovězí guláš, kynutý knedlík
172,-

Saláty

150g
Filírované kuřecí prso s Caesar salátem
Grilované kuřecí prso, křupavá slanina, krutóny, parmazán.
199,-
120g
Salát s grilovanou panenkou a hruškou
Grilovaná panenka na variaci salátků s medovo hořčicovým dresingem s ořechy a bagetkou.
189,-
120g
Grilovaný camembert s ořechy na míchaném zeleninovém salátku s medovohořčičným dresingem
169,-

Přílohy

250g
Vařené brambory s máslem a petrželkou
40,-
200g
Hranolky
40,-
200g
Kukuřičné pyré
50,-
200g
Hráškové lusky na másle
65,-
200g
Restovaná zelenina
65,-
1ks
Karlovarský knedlík
10,-
1ks
Houskový knedlík
10,-
1ks
Rozpečená bagetka
30,-
1ks
Chléb
8,-

Dezerty

1ks
Čokoládový fondán
Krém fresh, skořice, jablíčka
95,-
1ks
Palačinka
Krém fresh, směs lesního ovoce
65,-
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Salónek
Salónek
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
VELEHRADSKÁ 4248, 24A, KROMĚŘÍŽ
Po-Čt 10.30-22.30 Pá-So10.30-24.00 Ne 10.30-22