Radegastovna Kartáč

Polévky

126

Silný hovězí vývar z hovězího žebra s masem a nudlemi A1a

52,-

127

Česnečka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem A1a A7

52,-

128

Zelná polévka s klobásou A1a

59,-

Speciality k pivu

129

100 g

Naše škvarková pomazánka s červenou cibulkou a čerstvým chlebem A1a

99,-

130

100 g

Pikantní utopenec nakládaný s cibulí, kysaným zelím a feferonkami
v našem nálevu, čerstvý chléb A1a

89,-

131

100 g

Tvarůžkový tatarák, námi ochucený s červenou cibulkou, česnekem
a topinkami 3 ks A1a A7

114,-

132

150 g

Tatarák z pravé hovězí svíčkové, námi ochucený s červenou cibulkou, česnekem a topinkami 4 ks A1a

284,-

133

100 g

U nás připravené pečené vepřové trhané maso zalité sádlem a čerstvý chléb A1a

104,-

134

150 g

Grilovaná pálivá papriková klobása s hořčicí, křenem a čerstvým chlebem A1a A10

94,-

135

200 g

Prkýnko s pečeným bůčkem krájeným za studena, křenem, hořčicí, okurkem a čerstvým chlebem A1a A10

114,-

136

200 g

Bramborové chipsy s dipem A3 A7

89,-

Hlavní jídla

Všechny přílohy jsou naší výroby

174

150 g

Hovězí pivní guláš, karlovarský knedlík A1a

189,-

175

150 g

Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč A1a A7 A9 A10

219,-

177

200 g

Pečený vepřový bůček s červeným zelím, bramborový knedlík A1a

189,-

176

250 g

Konfitované kachní stehno pomalu tažené na sádle s červeným zelím, bramborový knedlík A1a

219,-

178

200 g

Řízečky z vepřové panenky nebo kuřecích prsou dozlatova smažené A1a A3

199/189,-

179

120 g

Smažený sýr s naší tatarskou omáčkou, hranolky A1a A3

179,-

Jídla z grilu

186

200 g

Vepřová panenka připravovaná metodou sous - vide s omáčkou z lišek

Připravujeme v úpravě medium

219,-

187

200 g

Steak z marinované vepřové plumy (rozhraní vrchní části krkovice
a kotlety) se zelenými fazolkami a anglickou slaninou

Připravujeme v úpravě medium

209,-

188

300 g

Vepřový T-bone steak připravovaný metodou sous - vide se žampiony, anglickou slaninou a baby cibulkami, omáčka Demi glace

Připravujeme v úpravě medium

269,-

190

200 g

Hovězí steak z pravé svíčkové

359,-

189

200 g

Filírované kuřecí prso s restovanou zeleninou

199,-

191

250 g

Rib eye steak

K hovězím steakům: omáčka z houbového ragů a omáčka se zeleným pepřem

319,-

Omáčky

S houbovým ragú, se zeleným pepřem, Demi glace A7

49,-

Speciality

200

1100g

Pomalu pečené vepřové koleno na pivě Radegast, hořčice, křen, kozí rohy, okurek, čerstvý chléb A1a A10

Za každých 100g zaplatíte navíc 24.- Kč. Poslední objednávka kolena je možná 50 minut před zavírací dobou kuchyně. V případě objednávky většího počtu kolen prosíme o telefonickou rezervaci na čísle 725 724 498 minimálně 1 den předem. Děkujeme.

299,-

201

400g

Uzená vepřová masitá žebra s křenem, hořčicí a kozími rohy, čerstvý chléb A1a

209,-

202

500g

Směs smažených řízečků z kuřecích prsou a vepřové panenky, salát coleslaw A1a A3

339,-

203

400g

Marinovaná kuřecí křidélka s dipem, čerstvý chléb A1a

189,-

204

800g

Masové prkno pro dvě osoby
(smažené řízečky z vepřové panenky a kuřecích prsou, grilovaná krkovička, žebra, křidélka, hořčice, křen, okurek, beraní rohy, čerstvý chléb A1a A3

459,-

Burgery

250

200 g

Hovězí burger (chedar, slanina, zkaramelizovaná cibulka, rajče, okurek),
belgické hranolky, salát coleslaw, BBQ omáčka A1a

229,-

251

200 g

Hovězí burger se sazeným vejcem (chedar, slanina, zkaramelizovaná cibulka, rajče, okurek), belgické hranolky, salát coleslaw, BBQ omáčka A1a

234,-

252

200 g

Hovězí jalapeňos burger (chedar, slanina, jalapeňo papričky, zkaramelizovaná cibulka, rajče, okurek), belgické hranolky, salát coleslaw, BBQ omáčka A1a

239,-

253

200 g

Burger s trhaným vepřovým masem, jablkovo - brusinkovým čatní,
belgické hranolky A1a

229,-

254

200 g

Vegetariánský burger (řepný karbanátek, chedar, dip z bylinkové majonézy), belgické hranolky, salát coleslaw, BBQ omáčka A1a

209,-

255

200 g

Hovězí mletá placka k burgru navíc

159,-

Ryby

300

200g

Grilovaný steak z lososa s grilovanou zeleninou a bazalkovým pestem

269,-

Těstoviny

350

Tagliatelle s kuřecím masem, bazalkovým pestem, sušenými rajčaty, olivami v rajčatové omáčce A1a

189,-

351

Tagliatelle s hříbky, smetanou, česnekem, bylinkami a kuřecím masem A1a A7

189,-

352

Tagliatelle s hříbky, smetanou, česnekem a bylinkami A1a A7

159,-

Saláty

400

Caesar salát s kuřecím masem, sypané sýrem Gran Moravia A7

169,-

401

Mix trhaných salátů dle sezonní nabídky s grilovaným hermelínem,
jablkovo - brusinkové čatní, toust A7

159,-

402

Přílohový salát

39,-

403

Coleslaw

49,-

Dezerty

Dle denní nabídky

Přílohy

Pečené baby brambory Grenaille

39,-

Šťouchaný brambor

34,-

Hranolky ve tvaru U

35,-

Belgické hranolky se slupkou

35,-

Batátové hranolky

45,-

Hranolky bez hlavního jídla

55,-

Knedlíky karlovarský a bramborový A1a A3

35,-

Grilovaná zelenina

49,-

Naše dipy a omáčky - chilli, česnekový, z modrého sýra, BBQ, tatarská A7

34,-

Košík s chlebem

35,-

Chléb 1 ks

Celý krajíc

7,-

Topinka 1 ks

Celý krajíc

8,-

Poslední možné objednávky jídel jsou:

Pondělí - čtvrtek objednávky do 21.45 hodin, pátek - sobota do 22.30 hodin, neděle do 21.00 hodin

Čepované pivo

Radegast Ryze Hořká 12, světlý ležák A1c Tankové pivo

Ležák plnější a hořké chuti s výrazným chmelovým aroma.

hladinka 0,47 l 41,-

šnyt 0,28 l 28,-

mlíko 0,28 l 28,-

Pilsner Urquell, světlý ležák A1c

Zažijte originalitu chuti českého národního bohatství.

hladinka 0,47 l 51,-

šnyt. 0,28 l 35,-

mlíko 0,28 l 35,-

Radegast Ratar, výčepní speciál A1c

Mimořádně hořké osvěžení.

hladinka 0,47 l 39,-

šnyt 0,28 l 27,-

Radegast Rázná 10, světlé výčepní pivo A1c

Nekompromisní hořké osvěžení.

hladinka 0,47 l 39,-

škyt 0,28 l 26,-

Pivní speciál z Volby sládků A1c

Každý měsíc nové pivo na čepu! Zeptejte se obsluhy na nabídku tohoto měsíce.

0,38 l 49,-

Velkopopovický Kozel Černý, výčepní pivo tmavé A1c

Tmavé výčepní pivo vyráběné z pečlivě vybrané směsi čtyř druhů sladů.

hladinka 0,47 l 39,-

šnyt 0,28 l 26,-

Řezané pivo, dle nabídky A1c

Spojení hořkosti světlého piva a karamelové chuti tmavého piva

0,47 l 44,-

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo A1c

Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.

0,5 l 39,-

0,3 l 25,-

Birell Světlý, nealkoholické pivo A1c

Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.

0,5 l 39,-

0,3 l 25,-

Lahvové pivo

Birell Polotmavý, nealkoholické pivo A1c

Nealkoholické polotmavé pivo, které v sobě snoubí osvěžující kombinaci chmelové hořkosti a chuť karamelových sladů.

0,5 l 39,-

Cider

Kingswood Original, čepovaný A1c

Čepovaný cider s vyváženou jablečnou chutí díky ideální kombinaci sladkých a kyselých jablek.

0,4 l 44,-

Kingswood horký A1c

Horký cider s vyváženou jablečnou chutí díky ideální kombinaci sladkých a kyselých jablek.

0,2 l 28,-

Frisco Lesní ovoce, plechovka A1c

Ochucený cider s podmanivou chutí dokonale sladěného lesního ovoce.

0,33 l 42,-

PŘI KOUPI CELÉ LÁHVE JAKÉHOKOLIV ALKOHOLU VÁM ODEČTEME Z CENY 10%.

Whisky (4cl)

Chivas Regal

94,-

Jack Daniel´s

89,-

Jack Daniel´s medový

89,-

Jack Daniel´s Fire

89,-

Gentleman Jack

125,-

Jack Daniel´s single barrel

135,-

Johnnie Walker

59,-

Bourbon (4cl)

Four roses

59,-

Maker´s Mark

75,-

Wild Turkey

70,-

Irská Whisky (4cl)

Dubliner Irish Honeycomb

72,-

Jameson

64,-

Redbreast 12yo

160,-

Tullamore D.E.W.

64,-

Whisky singl malt (4cl)

Glenfiddich 12y

110,-

Malt Laphroig 10y

145,-

Cognac, brandy (4cl)

Courvoisier VSOP

130,-

Hennessy VS

110,-

Remy Martin 1738 Accord Royal

160,-

Metaxa*****

60,-

Vodka (4cl)

Amundsen

49,-

Finlandia

55,-

Grey Goose

115,-

Ruskij Standart

60,-

Gin (4cl)

Beefeater gin

55,-

Gordon's Premium Pink

69,-

Hendrick gin

105,-

Lario's premium gin 12*

55,-

Tanqueray gin 43,1%

75,-

Rum (4cl)

Bacardi Carta Blanca

50,-

Bandita Black kávový 50%

75,-

Bumbu original

135,-

Captain Morgan Spiced

50,-

Diplomatico Reserva Exkluziva 12y

135,-

Don Papa

135,-

Legendario Elixír

94,-

Mount Gay XO Extra old

140,-

Plantation 20-ti letý Anniversaire

170,-

Republica Exclusive

60,-

Republica Reserva

65,-

Tuzemák Bartida

50,-

Tuzemák Božkov

50,-

Zacapa Centenario

145,-

Tequila (4cl)

El Jimador Blanco

74,-

El Jimador Reposado

74,-

Ostatní lihoviny (4cl)

Absint Hills

79,-

Bailey´s

55,-

Becherovka

50,-

Calvados Bartida 3YO ( z dubového sudu)

89,-

Čert Bartida

45,-

Fernet stock

45,-

Fernet citrus

45,-

Griotka Bartida

45,-

Hruška premium

50,-

Hruškovice Williams Bartida

75,-

Jägermeister

60,-

Magister

45,-

Myslivec

45,-

Pepermint Bartida

45,-

Slivovice Žufánek

89,-

Slivovice Navrátilová 0,02l

65,-

Víno bílé (0,75l)

Vinařství Reisten

Pinot Blanc Classic
suché, pozdní sběr

340,-

Sauvignon Blanc Classic
suché, pozdní sběr

340,-

Pinot Gris Classic
suché, pozdní sběr

340,-

Pinot gris Maidenburg
polosuché, pozdní sběr

399,-

Pálava Maidenburg
polosladké, výběr z hroznů

420,-

Víno červené (0,75l)

Merlot Maidenburg
suché, pozdní sběr

399,-

Pinot Noir Maidenburg
uché, pozdní sběr

399,-

Víno (1 dl)

Vinařství REISTEN

Pinot gris
suché, kabinet

38,-

Riesling
polosuché, kabinet

38,-

Rosé-Merlot
polosuché, kabinet

38,-

Cuvée červené
suché (PN+ME)

38,-

Šumivé víno, sekty (0,75l)

Bohemia demi sec

350,-

Prosecco

290,-

Prosecco rozlévané 1dl

40,-

Vermuty (0,1l)

Martini bianco, rosso

45,-

Martini Dry

50,-

Aperol 0,04 l

40,-

Míchané nápoje

Aperol spritz

75,-

Martini tonic

75,-

Osvěžující nápoje z nealkoholického piva

Birell Pomelo & Grep, točené ochucené nealkoholické pivo A1c

Osvěžující nápoj z nealkoholického piva s příchutí pomela a grepu.

0,5 l 39,-

0,3 l 25,-

Birell Polotmavý, nealkoholické pivo A1c

Nealkoholické polotmavé pivo, které v sobě snoubí osvěžující kombinaci chmelové hořkosti a chuť karamelových sladů.

0,5 l 39,-

Birell Světlý, nealkoholické pivo A1c

Oblíbené nealkoholické pivo, které díky speciálnímu druhu kvasinek zaručuje pravou chuť piva.

0,5 l 39,-

0,3 l 25,-

Nealkoholické nápoje

Pepsi cola

0,25 l 41,-

Pepsi max

0,25 l 41,-

Mirinda pomeranč

0,25 l 39,-

7UP

0,25 l 39,-

Tonic Schweppes
(Indian Tonic, Ginger Ale)

0,25 l 39,-

Džusy Tropicana

100% Ananas,

0,25 l 39,-

Toma nektary

Pomeranč, Jablko, Multivitamín, Černý rybíz

0,25 l 39,-

Toma ovocné nápoje

Višeň, Broskev, Jahoda, Hruška

0,25 l 39,-

Ledové čaje Lipton

Zelený čaj, Černý čaj Citron, Černý čaj Broskev

0,25 l 39,-

Mattoni Grand

perlivá, jemně perlivá, neperlivá

0,33 l 32,-

Voda s mátou a citronem

0,5 l 39,-

Voda s mátou a citronem

1 l 55,-

Džus dolitý vodou v karafě

+5,-

Džusy v teplé variantě

+5,-

Energetické nápoje (0,25l)

Rockstar originál

55,-

Red Bull

75,-

Káva

Portioli - italská káva

Espresso

42,-

Ristreto

42,-

Caffé latté

49,-

Cappuccino

49,-

Vídeňská káva

44,-

Bezkofeinová káva

42,-

Šlehačka

4,-

Čaj

Ahmad

dle aktuální nabídky

42,-

Pochutiny

Arašidy

28,-

Brambůrky Cyrilovy solené

32,-

Brambůrky Cyrilovy hořčicové

32,-

Mandle

36,-

Sýrové tyčinky

26,-

Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1	Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2	Korýši a výrobky z nich
A3	Vejce a výrobky z nich
A4	Ryby a výrobky z nich
A5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7	Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8	Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9	Celer a výrobky z něj
A10	Hořčice a výrobky z ní
A11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12	Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO₂
A13	Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14	Měkkýši a výrobky z nich

Platba
stravenkou

Psi
vítáni

Wifi

+420 725 724 498

Náměstí republiky 211/4a, Opava-Předměstí

Pondělí - čtvrtek 11.00 - 23.00
Pátek - sobota 11.00 - 24.00
Neděle 11.00 - 23.00

Radegastovna Kartáč

Jídelní lístek

Polévky

Speciality k pivu

Hlavní jídla

Jídla z grilu

Omáčky

Speciality

Burgery

Ryby

Těstoviny

Saláty

Dezerty

Přílohy

Nápojový lístek

Čepované pivo

Lahvové pivo

Cider

Whisky (4cl)

Bourbon (4cl)

Irská Whisky (4cl)

Whisky singl malt (4cl)

Cognac, brandy (4cl)

Vodka (4cl)

Gin (4cl)

Rum (4cl)

Tequila (4cl)

Ostatní lihoviny (4cl)

Víno bílé (0,75l)

Víno červené (0,75l)

Víno (1 dl)

Šumivé víno, sekty (0,75l)

Vermuty (0,1l)

Míchané nápoje

Osvěžující nápoje z nealkoholického piva

Nealkoholické nápoje

Energetické nápoje (0,25l)

Káva

Čaj

Pochutiny

Seznam alergenů