Pension Josef

STUDENÉ PŘEDKRMY (KALTE VORSPEISE)

50g

Dušená šunka, máslo A7

55,-

Gekochter Schinken, Butter

50g

Sýr Eidam, máslo A7

55,-

Käse Edamer, Butter

100g

Tlačenka, cibule, ocet

55,-

Presswurst, Zwiebeln, Essig

POLÉVKY (SUPPEN)

0,25l

Hovězí vývar s nudlemi A1a A3 A9

25,-

Rinderbrühe mit Nudeln

0,25l

Dle denní nabídky

30,-

Tagesangebot

TEPLÉ PŘEDKRMY (WARME VORSPEISE)

100g

Teplý párek, hořčice A10

45,-

Wiener Würstchen, Senf

100g

Zbojnický toust A1a A7 A9

55,-

Rebelltoast

100g

Teplé uzené, hořčice A10

55,-

Warmes Rauchfleisch, Senf

100g

Klobása, hořčice, křen A10

Příplatek za nadváhu 10 g á 3,- Kč

60,-

Bratwurst, Senf, Meerrettich

r Mehrpreis 10 g á 3,- Kč

HOTOVÁ JÍDLA (FERTIGE SPEISEN)

1/4

Pečená kachna, zelí, houskový knedlík A1a A3

Pouze na objednávku 1 den předem

165,-

Bratente, Kraut, Semmelknödel

Nur auf Bestellung 1 Tag vorher

200g

Králík na smetaně, houskový knedlík A1a A3 A7 A9 A10

165,-

Kaninchen mit Rahmsauce,Semmelknödel

150g

Svíčková hovězí pečeně, brusinky, houskový knedlík A1a A7 A9 A10

130,-

Sauerbraten,Preiselbeeren,Semmelknödel

150g

Hovězí guláš, houskový knedlík A1a

110,-

Rinder Gulash,Semmelknödel

150g

Uzené, zelí, houskový knedlík A1a A3

100,-

Rauchfleisch, Kraut,Semmelknödel

150g

Uzené s bramborovou kaší, kyselá okurka A7

100,-

Rauchfleisch mit Kartoffelbrei,Sauere Gurke

150g

Moravský vrabec, zelí, houskový knedlík A1a A3

100,-

Schweinebraten - Stücke, Kraut,Semmelknödel

150g

Bramborové šumavské knedlíky, zelí a cibulka A1a A3 Vegetariánské

85,-

Böhmerwälder Kartoffelknödeln, Kraut und Zwiebeln

RYBY (FISCH)

150g

Rybí filé smažené, zel. obloha A1a A3 A4 A7

105,-

Fischfilet paniert, Gemüsebeilage

200g

Pstruh na másle, zel. obloha A1a A4

Příplatek za nadváhu 10 g á 3,- Kč

145,-

Forelle von Butter, Gemüsebeilage

r Mehrpreis 10 g á 3,- Kč

KUŘECÍ MASO (HÜHNERFLEISCH)

150g

Kuřecí prsa zapečená se šunkou a sýrem, zel. obloha A7

130,-

Hühnchenbrust mit Schinken und Käse überbacken, Gemüsebeilage

150g

Kuřecí řízek smažený, zel. obloha A1a A3

120,-

Hühnchenschnitzel, Gemüsebeilage

MÍCHANÁ MASA (GEMISCHTE FLEISCH)

150g

Orientální směs (kuřecí, vepřové, zelenina), zel. obloha A1a

110,-

Geschnetzeltes "á la Orient" (Hühnchen, Schwein, Gemüse), Gemüsebeilage

VEPŘOVÉ MASO (SCHWEINEFLEISCH)

150g

Smažený řízek přelitý omáčkou se žampióny a cibulí, zel. obloha A1a A3

120,-

Wienerschnitzel überfüllten mit Sauce von Champignons und Zwiebeln, Gemüsebeilage

150g

Přírodní pytlácký řízek (vepřové, žampióny, cibule,niva), zel. obloha

120,-

Jägerschnitzel Natur (Schweinefl., Champignons, Zwiebeln, Blauschimmelkäse), Gemüsebeilage

BEZMASÁ JÍDLA (OHNEFLEISCH SPEISEN)

150g

Smažený sýr, tatarka, zel. obloha A1a A3 A10

100,-

Panierte Käse, Tatarsauce, Gemüsebeilage

Saláty (Salate)

150g

Zelný salát

35,-

Krautsalat

200g

Míchaný salát (okurka, rajče, paprika, cibule)

40,-

Gemischter Salat (Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln)

220g

Šopský salát (Okurka, rajče, paprika, cibule, balkánský sýr) A7

50,-

Sopsky Salat (Gurken, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Schafskäse)

450g

Zeleninový salát s kuřecím masem A3 A7

100,-

Gemüsesalat mit Hühnchenfleisch

PŘÍLOHY (BEILAGEN)

100g

Hranolky (Pommes-frites)

25,-

100g

Krokety (Kroketten) A1a A3 A7

30,-

100g

Bramborové resty (Kartoffeln Rösties) A1a A7

35,-

100g

Opečené brambory (Bratkartoffeln)

30,-

100g

Vařené brambory (Salzkartoffeln)

25,-

100g

Dušená rýže (Gedünsteter Reis)

25,-

100g

Bramborová kaše (Kartoffelbrei) A7

30,-

100g

Houskový knedlík (Semmelknödel) A1a A3 A7

25,-

100g

Bramborový knedlík (Kartoffelknödel) A1a A3

30,-

50g

Tatarská omáčka (Tatarsauce) A3 A10

25,-

50g

Ďábelská omáčka (Teufelsauce) A3 A10

30,-

Chléb - 1/2 krajíce, rohlík (Brott - 1/2 Scheibe, Hörnchen) A1a

4,-

DEZERTY (NACHSPEISEN)

2 ks Ovocné knedlíky, tvaroh, máslo, cukr, šlehačka A1a A3 A7

60,-

Obstknödel, Quark, Butter, Zucker, Schlagsahne

Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou A1a A3 A7

60,-

Palatschinken mit Eis, Früchten und Schlagsahne

Jablečný závin s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou A1a A7

50,-

Apfelstrudel mit Vanilleeis und Schlagsahne

POHÁRY (BECHER)

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou A1a A6 A7

65,-

Heiße Himbeeren mit Vanilleeis und Schlagsahne

Zmrzlina se šlehačkou (Eis mit Schlagsahne) A1a A6 A7

45,-

Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1	Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2	Korýši a výrobky z nich
A3	Vejce a výrobky z nich
A4	Ryby a výrobky z nich
A5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6	Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7	Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8	Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9	Celer a výrobky z něj
A10	Hořčice a výrobky z ní
A11	Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12	Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO₂
A13	Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14	Měkkýši a výrobky z nich