Jídelní lístek

                                   - REZERVACE A OBJEDNÁVKY PŘIJÍMÁME NA TEL.ČÍSLE: +420 776 226 026 -

Topinky a chuťovky

100G HERMELÍN S ČESNEKEM NAKLÁDANÝ, BAGETA 2 ks A1a A7 
75,-
1 ks TOPINKA "KRYSTAL" /pikantní masová směs/, strouhaný Eidam, zeleninová ozdoba A1a A7 
75,-
1 ks VOLSKÉ OKO /vejce/ na topinku A3 
15,-
1 ks TOPINKA se strouhaným Eidamem, zdobená čerstvou zeleninou A1a A7 
65,-
4 ks TOPINEK se solí a česnekem A1a A7 
25,-
4 ks BRAMBORÁČKY s česnekem a majoránkou smažené
60,-
4 ks BRAMBORÁČKY se zeleninovou Ratatouille a Nivou
75,-
400g MIX SMAŽENÝCH ŘÍZEČKŮ /vepř.,kuřecí/, pikantní okurčičky, 4ks chleba A1a A3 A7 A10 
255,-

Polévky

ČIRÝ BUJÓN s nudlemi a zeleninou A1a A3 A7 A9 
35,-
ČESNEKOVÁ se salámem Vysočinou, strouhaným Eidamem a osmaženým chlebem A1ab A7 
40,-

Klasika naší kuchyně

120g
SVRATECKÝ GULÁŠ s bramboráčky - 4 ks A1a A3 A7 A13 
Hovězí roštěnec na nudličky se slaninou, cibulí, česnekem a žampióny
185,-
150g
VÍDEŇSKÁ HOVĚZÍ ROŠTĚNÁ s restovanou cibulkou
170,-
150g
VEPŘOVÉ MEDAILONKY Z PANENEK, přelité dijonskou omáčkou A7 A10 
155,-
200g
VEPŘOVÉ RAŽNIČI s hořčicí a cibulí A10 A13 
použité maso: vepřová kotleta na plátky
140,-
150g
SMAŽENÝ VEPŘOVÝ ŘÍZEK A1a A3 A7 A9 A10 
110,-
150g
SMAŽENÝ KUŘECÍ ŘÍZEK A1a A3 A7 
110,-
150g
VEPŘOVÁ JÁTRA NA ROŠTU A7 A9 A10 A12 
95,-
100g
SMAŽENÝ SÝR /Eidam 30%/ A1a A3 A7 A10 
70,-
1ks
SMAŽENÝ HERMELÍN v bylinkové strouhance A1a A3 A7 A10 
85,-

Steaky

150g
IRSKÝ FLANK STEAK podávaný na opékaných bramborech s restovanými zelenými fazolkami na anglické slanině s červenou cibulí
215,-
200g
VEPŘOVÝ STEAK na roštu, podávaný s vaječným vol-okem a restovanými hlavičkami žampiónů A3 
165,-
150g
KUŘECÍ STEAK na roštu, podávaný na restované rýži se zeleninou
sezonní zelenina restovaná na olivovém oleji: lilek, cuketa, paprika, květák, brokolice, cibule, fazolky, žampióny aj...
155,-

BURGER-houska sypaná sezamem plněná:

150g
HOVĚZÍM HAMBURGEREM "KRYSTAL" obložený čerstvou zeleninou s čedarem, restovanou slaninou a cibulkou, +smažené hranolky 100g A1a A3 A7 A10 A11 
160,-
120g
IRSKÝM HOVĚZÍM PUPKEM krájeným, obložený zeleninou,+americké brambory a česnekový dip A1a A3 A7 A10 A11 
165,-
100g
KUŘECÍM STEAKEM Z PRSOU, obložený zeleninou, restovanou slaninou, čedarem a majonézou, +smažené hranolky 100g A1a A3 A7 A10 A11 
155,-

Těstoviny//Rýže:

300g
TAGLIATELLE se sušenou šunkou, mini-rajčaty, Rukolou a kapií, sypané strouhaným parmezánem Grana Padano A1a A3 A7 
135,-
300g
TAGLIATELLE se smetanovým krájeným listovým špenátem s česnekem, Nivou a kuřecím masem A1a A3 A7 
145,-
300g
RÝŽE restovaná se zeleninou, sypaná strouhaným parmezánem Grana Padano A7 
98,-

Saláty

250g
CAESAR salát s krutony a parmezánem Grana Padano A1a A7 A10 
95,-
300g
CAESAR salát s restovanými kousky kuřecích prs, krutony a parmezánem A1a A7 A10 
125,-
200g
MIX LISTOVÝCH SALÁTŮ s rajčaty, okurkou, paprikou, cibulí A1a A3 A7 
ochucený sladkokyselou zálivkou
65,-
50g
porce masa na salát = restované nudličky - kuřecí prsa // vepřová kotleta
38,-
50g
porce masa na salát = restované nudličky - hovězí roštěnec
45,-
50g
porce masa na salát = restované nudličky - norský losos
50,-
80g
Smažená kuřecí prsa, krájená, sypaná sezamem A1a A3 A7 A11 
55,-
50g
Strouhaný parmezán Grana Padano A7 
45,-
1ks
Rozpečený Hermelín na roštu A7 
65,-

Jídla pro děti

Doporučený nápoj: točená limonáda 0,3 l
80g
Kuřecí prsa přírodní, dušená rýže
75,-
80g
Smažený kuřecí řízek, vařené brambory A1a A3 A7 
78,-
200g
Široké nudle sypané mákem, cukrem, polité máslem A3 A7 
75,-
80g
Smažený sýr Eidam 30%, smažené bramborové hranolky A1a A3 A7 
78,-

Palačinky, poháry a zmrzliny

Doporučený nápoj: Espresso Bristot
2
PALAČINKY s čokoládou a šlehačkou A1a A3 A7 
58,-
2
PALAČINKY s čokoládou, šlehačkou a kopečkem vanilkové zmrzliny A1a A3 A7 
65,-
HORKÉ MALINY s kopečkovou zmrzlinou, šlehačkou zdobenou čoko-toppingem, čoko-trubička A3 A7 
kopečková zmrzlina: vanilková a čokoládová
69,-
2
KOPEČKY ZMRZLINY se šlehačkou, čokoládovou polevou a čoko- trubičkou A1a A3 A7 
45,-
1
KOPEČEK ZMRZLINY - vanilkové nebo čokoládové A3 A7 
15,-

Přílohy

200g
Vařené brambory
20,-
200g
Šťouchané brambory s máslem a zelenou petrželí A7 
30,-
200g
Opečené brambory
30,-
150g
Americké brambory
35,-
150g
Smažené bramborové hranolky
25,-
200g
Bramborový salát s majonézou A7 A9 A10 
35,-
160g
Dušená rýže
20,-
150g
Zeleninová Ratatouille - restovaná zelenina na olivovém oleji A7 
50,-
150g
Přílohový salát z čerstvé sezonní zeleniny A12 
např. rajčatový, okurkový, ledový - ochucený sladkokyselou zálivkou
20,-
1 ks
Smažený bramboráček A1a A3 A7 
15,-
1 ks
Pečivo dle nabídky A1ab 
4,-
50g
Tatarská omáčka// kečup A7 A10 A12 
15,-
50g
DIP - česnekový // sázavský pikantní
15,-
1 ks
Sterilovaná okurka
5,-
- Poloviční porce jídla účtujeme 70% ceny jídla -                                 - seznam alergenů k nahlédnutí u obsluhy -
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Kulečník
Kulečník
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Rozvoz jídla
Rozvoz
jídla
Salónek
Salónek
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Dolní 183/30
Žďár nad Sázavou 1
591 01
Po - Pá 10.00 - 22.00
So 11.00 - 22.00
Ne zavřeno