Jídelní lístek

Speciality k pivu

3 x 50g
Variace pomazánek - škvarková, brynzová, slaninová A1ab A7 A10 
chléb
135,-
150g
Hovězí tatarák A1ab A3 A7 A10 
Námi míchaný hovězí tatarák s topinkami  
195,-
120g
Vepřová tlačenka A1ab A12 
Vepřová tlačenka podávaná s octem, cibulí a chlebem
82,-
1ks
Utopenec A1ab A7 
námi nakládaný utopenec podávaný s chlebem
79,-
2ks
Topinky s pikantní masovou směsí A1ab A3 A7  Pálivé
Masová směs se zeleninou na počesnekovaných topinkách s beraními rohy a vajíčkem
119,-
200g
Hranolky s balkánským sýrem a domácí tatarskou omáčkou A3 A7 A10 
85,-
200g
Naše domácí brambůrky
omáčka dle vlastního výběru
75,-
120g
Cibulové kroužky s ďábelskou omáčkou A1a A3 A7 A10 
85,-
10ks
Kuřecí křídla marinovaná v pikantní sweet-chilli omáčce, A1a A7  Pálivé
rozpékaný chléb
169,-
750g
Pečené koleno A1a A3 A7 A10 
Suos-vide pečené koleno podávané s hořčicí, křenem a chlebem
210,-
400g
Pečená žebra A1a A3 A7 A10 
Vepřová žebra v naší domácí BBQ marinádě podávaná s hořčicí, křenem a rozpékaným chlebem
199,-

Polévky

0,33l
Drůbeží vývar se zeleninou, masem a nudlemi A1a A3 A7 A9 
45,-
0,33l
Česneková polévka A1a A3 A7 A9 
Poctivá česnečka z vývaru s uzeninou, žloutkem, sýrem a chlebovými krutony
55,-
0,33l
Poctivá fazolová polévka A1a A9 
s uzeným masem, klobáskou a domácím rozpékaným chlebem
65,-

Drůbež

180g
Filírované kuřecí prso na sýrové máčce podávané s vařenými brambory A7 
189,-
150g
Kuřecí řízek podávaný s vařenými brambory A1a A3 A7 
179,-
200g
Kachní prso na demi-glace omáčce podávané s bylinkovými brambory
199,-
200g
Kachní stehno na bílém zelí podávané s houskovým knedlíkem
229,-

Vepřové maso

150g
Vepřový řízek podávaný s vařenými brambory A1a A3 A7 
189,-
180g
Vepřová panenka na demi-glace omáčce podávaná s fazolovými lusky se slaninou a bramborovými dolárky
210,-
180g
Vepřový váleček z panenky na pepřové omáčce podávaný s pečenými brambory plněné zakysanou smetanou A7 
215,-

Československá kuchyně

400g
Domácí halušky se zelím a uzeným masem A1a A3 A7 
179,-
400g
Brynzové halušky - domácí poctivé halušky se slaninou, cibulí a zakysanou smetanou A1a A3 A7 
179,-
150g
Pomalu pečená vepřová krkovice podávaná na bílém zelí s houskovým knedlíkem A1a A3 A7 A9 A10 
185,-

Něco pro více osob

Pečený masový talíř
10ks kuřecích křídel, 400g žebra, 750g Koleno, česneková omáčka, hořčice, křen, kozí rohy, kyselé okurky, domácí chléb, bagetka
520,-
Mix řízečků - 1kg
coleslaw salát, kyselé okurky, chléb
390,-

Bezmasá jídla

120g
Smažená Gouda s hranolky a domácí tatarkou A1a A3 A7 
169,-
100g
Smažený hermelín s hranolky a domácí tatarkou A1a A3 A7 
169,-

Saláty

200g
Jedinečný salát s kuřecími stripsy obalovanými v corn-flakes A3 A7 A12 
Směs listových salátů s cherry rajčaty, přelitý francouzským dresingem
179,-
200g
Jedinečný salát s grilovaným kuřecím masem A12 
Směs listových salátů s cherry rajčaty, přelitý francouzským dresingem
179,-
200g
Salát s grilovaným hermelínem A1a A3 A7 A12 
Směs listových salátů s cherry rajčaty, přelitý bazalkovým pestem
179,-

Něco sladkého bych si dal

1ks
Smažená zmrzlina podávaná na omáčce z borůvek A1a A3 A7 
79,-
3ks
Domácí lívance podávané s džemem a šlehačkou A1a A3 A7 
89,-
1ks
Čokoládový fondant  podávaný s omáčkou z lesního ovoce A1a A3 
79,-

Když chceš víc

50g
Domácí tatarská omáčka A7 
35,-
50g
Ďábelská omáčka A7 
35,-
50g
Česneková omáčka
35,-
50g
Kečup
20,-
50g
Hořčice A10 
20,-
50g
Křen A7 
25,-
100g
Beraní rohy A12 
35,-
100g
Kyselé okurky A12 
35,-
200g
Hranolky / Americké brambory / Bramborové dolarky
45,-
• přílohy k jednotlivým jídlům nelze měnit.
• váhy surovin jsou uváděny v syrovém stavu.                                                                                                  • za poloviční porce účtujeme 70% z ceny
Všechny ceny v menu jsou uvedeny v Kč

Seznam alergenů

podle nařízení EP a Rady (EU) č. 1169/2011, platného od 13. 12. 2014

A1 Obiloviny obsahující lepek – (a) pšenice, (b) žito, (c) ječmen, (d) oves, (e) špalda, (f) kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
A2 Korýši a výrobky z nich
A3 Vejce a výrobky z nich
A4 Ryby a výrobky z nich
A5 Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
A6 Sójové boby (sója) a výrobky z nich
A7 Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
A8 Skořápkové plody – (a) mandle, (b) lískové ořechy, (c) vlašské ořechy, (d) kešu ořechy, (e) pekanové ořechy, (f) para ořechy, (g) pistácie, (h) makadamie a výrobky z nich
A9 Celer a výrobky z něj
A10 Hořčice a výrobky z ní
A11 Sezamová semena (sezam) a výrobky z nich
A12 Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO2
A13 Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
A14 Měkkýši a výrobky z nich
Bezbariérový přístup
Bezbariérový
přístup
Dětské hriště
Dětské
hriště
Platba kartou
Platba
kartou
Platba stravenkou
Platba
stravenkou
Psi vítáni
Psi
vítáni
Rozvoz jídla
Rozvoz
jídla
Salónek
Salónek
Šipky
Šipky
Sportovní přenosy
Sportovní
přenosy
TV
TV
Venkovní posezení
Venkovní
posezení
Wifi
Wifi
Zákaz kouření
Zákaz
kouření
Heyrovského 1725/7, Ostrava-Poruba
Pondělí-Čtvrtek 11:00 - 23:00

Pátek-Sobota 11:00 - 24:00

Neděle 11:00 - 22:00